Patê Tortillada de Aspargos e Presunto Cru
Patê de batata, aspargos, açafrão, presunto e Creme de Leite NESTLÉ
RENDIMENTO:
20 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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meia colher (chá) de azeite1 cebola pequena picada1 batata grande cozida picadameia xícara (chá) de aspargos cozidos picadosmeia colher (chá) de açafrãomeia colher (sopa) de sal1 caixinha de NESTLÉ Creme de Leite1 colher (sopa) de salsa picada50 g de presunto cru picado
MODO DE PREPARO
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure a cebola. Acrescente a batata, os aspargos, o açafrão e o sal e deixe em fogo baixo por 5 minutos. Transfira para um liquidificador, acrescente o Creme de Leite NESTLÉ, a salsa e o presunto cru e bata até obter um creme homogêneo. Leve à geladeira por cerca de 30 minutos. Decore com aspargos cozidos e sirva.
- DICA:
- - Sirva acompanhado de tortillas de milho.
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