Peixe ao Coco
Peixe ensopado com leite de coco e tomate
RENDIMENTO:
4 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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meia xícara (chá) de leite de cocomeia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integralmeio quilo de peixe em postas1 pitada de sal2 envelopes de MAGGI Tempero e Sabor Legumes1 tomate sem pele e sem sementes picado1 colher (sopa) de coentro picado
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, aqueça o leite de coco e o Leite NINHO. Junte o peixe e o sal e cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos. Misture o MAGGI Tempero e Sabor e o tomate e cozinhe por mais cerca de 5 minutos. Misture o coentro e sirva a seguir.
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