Peixe à Indonésia Peixe ensopado com molho de Iogurte, leite de coco e temperos. RENDIMENTO: 6 porções | PREPARO: 00:30 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 1 colher (chá) de curry 1 colher (chá) de azeite 1 cebola picada 2 tomates picados, sem pele e sem sementes, picados meia colher (sopa) de MAGGI® FONDOR 1 colher (chá) de coentro picado 600 g de cação em cubos suco de meio limão meia xícara (chá) de leite de coco 1 pote de Iogurte Natural Integral NESTLÉ® MODO DE PREPARO Regue o peixe com o suco de limão e reserve. Coloque o azeite e a cebola em uma panela e deixe refogar por cerca de 5 minutos. Acrescente o peixe e o tomate e deixe cozinhar por mais 10 minutos, em fogo baixo. Tempere com o FONDOR MAGGI® e polvilhe o coentro. Misture o leite de coco, o curry e o Iogurte e acrescente ao peixe, sem deixar ferver. Retire e sirva. Congelamento: Para congelar, coloque a receita já fria em um recipiente adequado, tampe, retire o ar e leve ao freezer ou duplex por até 3 meses. Para descongelar, coloque o peixe em uma panela, pingue um pouco de água e aqueça em fogo baixo, mexendo cuidadosamente de vez em quando. Micro-ondas: Em um recipiente refratário de fundo largo, coloque o peixe já temperado com suco de limão, cubra com os demais ingredientes e leve ao micro-ondas por 12 minutos, potência alta. Mexa cuidadosamente na metade do tempo. Deixe por 3 minutos em tempo de espera e sirva a seguir.