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Peixe com Molho de Limão e Mostarda

Receita de Peixe com Molho de Limão e Mostarda muito gostoso e prático feito com NUTREN Fortify

  • Total: 10min
    Cozimento: 10min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 1

Ingredientes

Peixe

  • 1 filé de pescada
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher de azeite

Molho de Limão

  • meia colher (sopa) de manteiga
  • meia colher (sopa) de cebola
  • 6 colheres (sopa) de NUTREN® Fortify (60g)
  • 4 colheres (sopa) de água
  • meia colher (sopa) de mostarda
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (chá) de cebolinha-verde picada
  • 1 colher (chá) de salsa picada
  • 1 colher (chá) de alecrim
  • 1 colher (chá) de tomilho

Modo de preparo

Peixe

Em um recipiente, tempere o filé de pescada com o suco de limão e o sal. Deixe marinar por 10 minutos. Em uma frigideira adicione o azeite e grelhe o salmão até que fique dourado. Reserve.

Molho de Limão

Em uma panela, derreta a manteiga e doure a cebola. Desligue o fogo e reserve.

Em um recipiente, dissolva o NUTREN Fortify na água.

Acrescente à panela o NUTREN Fortify diluído, a mostarda, o sal, a cebolinha, a salsa, o alecrim e o tomilho. Misture bem e sirva sobre o filé de pescada.

Utensílios

  • Utensilio Frigideira
  • Utensilio Tigela
  • Utensilio Panela
  • Utensilio Tigela
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Maravilha!
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