Peixe com Molho de Limão
Filés de pescada temperados com MAGGI Tempero e Sabor assados em papillote com cenouras e ervilhas-tortas, servidos com molho de limão com NESTLÉ Creme de Leite
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Total: 40minPreparação: 10minCozimento: 30min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 6
Ingredientes
Modo de preparo
Peixe
Em um recipiente, coloque os filés de pescada, tempere-os com o MAGGI Tempero e Sabor e o sal e deixe tomar gosto por alguns minutos.
Corte pedaços de papel-manteiga ou papel-alumínio e unte-os com azeite.
Em cada pedaço de papel, coloque um filé, rodelas de cenoura e ervilhas-tortas.
Feche, formando um envelope e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.
Molho
Em uma panela, aqueça a margarina e doure a farinha de trigo.
Junte o Leite MOLICO e misture bem, até engrossar.
Misture o sal e o suco de limão.
Desligue o fogo e misture o NESTLÉ Creme de Leite até ficar homogêneo.
Sirva sobre os filés.
Utensílios
- Forno
- Panela
