Peixe com molho de limão Filés de pescada temperados com MAGGI Tempero e Sabor assados em papillote com cenouras e ervilhas-tortas, servidos com molho e limão com Creme de Leite NESTLÉ RENDIMENTO: 6 porções | PREPARO: 00:40 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES meio quilo de filés de pescada 1 envelope de MAGGI® Tempero e Sabor Legumes meia colher (chá) de sal 1 cenoura em rodelas finas 50 g de ervilhas-tortas Molho: meia colher (sopa) de margarina light 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 e meia xícara (chá) de Leite MOLICO® Total Cálcio UHT 1 colher (chá) de sal 3 colheres (sopa) de suco de limão 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite Light MODO DE PREPARO Em um recipiente, coloque os filés de pescada, tempere-os com o MAGGI Tempero e Sabor e o sal e deixe tomar gosto por alguns minutos. Corte pedaços de papel-manteiga ou papel-alumínio e unte-os com azeite. Em cada pedaço de papel, coloque um filé, rodelas de cenoura e ervilhas-tortas. Feche, formando um envelope e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos. Molho: Em uma panela, aqueça a margarina e doure a farinha de trigo. Junte o Leite MOLICO e misture bem, até engrossar. Misture o sal e o suco de limão. Desligue o fogo e misture o NESTLÉ Creme de Leite até ficar homogêneo. Sirva sobre os filés.