Peixe com Molho de Limão
Receita de Peixe com Molho de Limão delicioso, feito com filés de pescada, MAGGI Tempero e Sabor Legumes, sal, cenoura, ervilhas-tortas, margarina light, farinha de trigo, Leite Líquido MOLICO Total Cálcio, suco de limão e NESTLÉ Creme de Leite
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Total: 40minPreparação: 10minCozimento: 30min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 6
Ingredientes
Peixe
- 500 g de de filés de pescada
- 1 envelope de MAGGI® Tempero e Sabor Legumes
- meia colher (chá) de sal
- 1 cenoura em rodelas finas
- 50 g de ervilhas-tortas
Molho
- meia colher (sopa) de margarina light
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 e meia xícara (chá) de Leite Líquido MOLICO® Total Cálcio
- 1 colher (chá) de sal
- 3 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
Modo de preparo
Peixe
Em um recipiente, coloque os filés de pescada, tempere-os com o MAGGI Tempero e Sabor e o sal e deixe tomar gosto por alguns minutos.
Corte pedaços de papel-manteiga ou papel-alumínio e unte-os com azeite.
Em cada pedaço de papel, coloque um filé, rodelas de cenoura e ervilhas-tortas.
Feche, formando um envelope e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.
Molho
Em uma panela, aqueça a margarina e doure a farinha de trigo.
Junte o Leite MOLICO e misture bem, até engrossar.
Misture o sal e o suco de limão.
Desligue o fogo e misture o NESTLÉ Creme de Leite até ficar homogêneo.
Sirva sobre os filés.
Utensílios
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Forno
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Panela
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