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Fotografia em tons de branco e azul de uma bancada branca, sobre ela um prato redondo azul com salão e salada.

Salmão ao Molho de Limão e Ervas

Receita de Salmão ao Molho de Limão e Ervas deliciosa feita com salmão e NESTLÉ Creme de Leite Extra Cremoso

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  • Total: 20min
    Cozimento: 20min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 2

Ingredientes

  • 2 filés de salmão (150g cada)
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • 1 colher (sopa) de manjericão picado
  • 1 colher (sopa) de tomilho debulhado
  • 1 colher (sopa) de alecrim picado
  • 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite Extra Cremoso
  • raspas e suco de 1 limão

Modo de preparo

Em um recipiente, tempere os filés de salmão com sal e pimenta-do-reino.

Em uma frigideira em fogo médio, adicione o azeite e os filés de salmão. Deixe dourar por cerca de 3 minutos de cada lado. Reserve.

Na mesma frigideira, adicione a manteiga, o alho e as ervas e refogue. Abaixe o fogo e adicione o NESTLÉ Creme de Leite Extra Cremoso, o suco e as raspas de um limão. Mexa bem e deixe ferver por cerca de 1 minuto.

Coloque o salmão na frigideira e regue com o molho. Deixe ferver por mais 2 minutos. Sirva a seguir.

Utensílios

  • Frigideira
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