pessegos-frescos-recheados-receitas-nestle

Pêssegos Frescos Recheados

Pêssegos frescos recheados com Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo

1 2 3 4 5

Avalie esta receita

Total: 80min

Preparação: 5min

Cozimento: 10min

Espera: 60min

Servir: 5min
0 pessoas já marcaram como feita
Dificuldade: Fácil
Porções: 8

Adicionar ao cardápio semanal

Ingredientes

Pêssegos

8 pêssegos maduros
1 xícara (chá) de vinho branco
2 colheres (sopa) de conhaque

Recheio

1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
170 g de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® Meio Amargo
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de conhaque

Modo de preparo

Pêssegos

Em um recipiente, coloque os pêssegos e regue-os com o vinho e o conhaque.

Deixe tomar gosto por cerca de 1 hora.

Recheio

Em um recipiente refratário, aqueça o NESTLÉ Creme de Leite em banho-maria e acrescente o Chocolate NESTLÉ CLASSIC, a manteiga e o conhaque, mexendo bem até obter um creme homogêneo.

Montagem

Escorra os pêssegos, seque-os com papel-toalha e faça um corte reto na base de cada um, para que possam ficar apoiados.

Corte também o topo e, com auxílio de uma colher, extraia suas sementes, deixando uma cavidade no centro, sem perfurá-los completamente.

Com um saco de confeitar, recheie os pêssegos com o creme de Chocolate e mantenha em geladeira até o momento de servir.

Utensílios

Panela a Vapor
Saco de Confeitar

Dica

- Você pode cortar os pêssegos de uma maneira diferente. Faça um corte único, encostado ao caroço, dando a volta completa no sentido do comprimento da fruta. Torça as duas metades para que se soltem e retire a semente. Decore o centro de cada parte com o creme de Chocolate.

Marcar como já feita

Maravilha!
Continue cozinhando com Receitas Nestlé! Esta receita foi adicionada à sua lista de receitas cozinhadas.

Avalie esta receita.