Fotografia em tons de marrom, azul e preto, com panela de ferro preta com tampa ao lado contendo ensopado de carne com legumes e sobre peça de madeira, ao lado guardanapo listrado em branco e azul com um colher por cima, e tudo sobre bancada branca.

Picadinho Cremoso

Name: Picadinho Cremoso
Uploaded: 2022-10-07T00:15:08-0300
Description: Receita de Picadinho Cremoso delicioso, feito com alcatra, sal, farinha de trigo, óleo, cebola, tomate, vinho tinto, cenoura, champignon e NESTLÉ Creme de Leite

Receita de Picadinho Cremoso delicioso, feito com alcatra, sal, farinha de trigo, óleo, cebola, tomate, vinho tinto, cenoura, champignon e NESTLÉ Creme de Leite

Dificuldade Fácil

Porções 5

Total 50 min

Utensílios

Panela

Ingredientes

600 g de alcatra em cubos
1 colher (sopa) de sal
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola média picada
3 tomates sem pele e sem sementes picados
1 xícara (chá) de vinho tinto
2 xícaras (chá) de água
1 cenoura em tiras grossas
2 xícaras (chá) de champignons fatiados
1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, misture a carne com o sal e a farinha de trigo.
2. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a carne até dourar.
3. Adicione a cebola e o tomate e refogue até murcharem.
4. Junte o vinho tinto e a água.
5. Misture, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos.
6. Adicione a cenoura e cozinhe por mais cerca de 15 minutos. Desligue o fogo, acrescente os champignons e o NESTLÉ Creme de Leite e misture bem. Sirva.

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