Picadinho Cremoso
Picadinho de carne com tomate, champignon e NESTLÉ Creme de Leite
RENDIMENTO:
5 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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600 g de alcatra em cubos1 colher (sopa) de sal2 colheres (sopa) de farinha de trigo1 colher (sopa) de óleo1 cebola média picada3 tomates , sem pele e sem sementes picados1 xícara (chá) de vinho tinto1 cenoura em tiras grossas2 xícaras (chá) de champignons fatiados1 lata de NESTLÉ Creme de Leite
MODO DE PREPARO
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1
Em um recipiente, misture a carne com o sal e a farinha de trigo.
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2
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a carne até dourar.
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3
Adicione a cebola e o tomate e refogue até murcharem.
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4
Junte o vinho tinto e 2 xícaras (chá) de água.
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5
Misture, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos.
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6
Adicione a cenoura e cozinhe por mais cerca de 15 minutos.
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7
Desligue o fogo, acrescente os champignons e o NESTLÉ Creme de Leite e misture bem. Sirva.
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