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Picadinho Cremoso

Receita de Picadinho Cremoso delicioso, feito com alcatra, sal, farinha de trigo, óleo, cebola, tomate, vinho tinto, cenoura, champignon e NESTLÉ Creme de Leite

  • Total: 50min
    Preparação: 5min
    Cozimento: 45min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 5

Ingredientes

  • 600 g de alcatra em cubos
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 cebola média picada
  • 3 tomates sem pele e sem sementes picados
  • 1 xícara (chá) de vinho tinto
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1 cenoura em tiras grossas
  • 2 xícaras (chá) de champignons fatiados
  • 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite

Modo de preparo

Em um recipiente, misture a carne com o sal e a farinha de trigo.

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a carne até dourar.

Adicione a cebola e o tomate e refogue até murcharem.

Junte o vinho tinto e a água.

Misture, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos.

Adicione a cenoura e cozinhe por mais cerca de 15 minutos. Desligue o fogo, acrescente os champignons e o NESTLÉ Creme de Leite e misture bem. Sirva.

Utensílios

  • Panela
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Maravilha!
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