Picadinho de Carne

Name: Picadinho de Carne
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Local
Ingredients: 500 g de coxão mole em cubos pequenos; 1 colher (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de óleo; 5 tomates maduros sem pele e sem sementes picados; 2 tabletes de MAGGI® Caldo Carne; 1 e meia xícara (chá) de água fervente; 2 batatas em cubos pequenos; 2 cenouras em cubos pequenos

Receita de Picadinho de Carne delicioso feito com MAGGI Caldo Carne.

Dificuldade Fácil
Porções 6
Total 45 min

Compartilhar
- Facebook
- Whatsapp
- X
- Pinterest
- Copiar link
Adicionar ao meu cardápio
0

Avalie esta receita

Ingredientes

- 500 g de coxão mole em cubos pequenos
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de óleo
- 5 tomates maduros, sem pele e sem sementes, picados
- 2 tabletes de MAGGI® Caldo Carne
- 1 e meia xícara (chá) de água fervente
- 2 batatas em cubos pequenos
- 2 cenouras em cubos pequenos

Utensílios necessários

Panela

Modo de Preparo

1.Em um recipiente, misture a carne e a farinha de trigo.
2.Em uma panela, aqueça o óleo e doure a carne.
3.Adicione os tomates e o MAGGI Caldo na água fervente.
4.Cozinhe, com a panela tampada, em fogo médio, por cerca de 20 minutos, mexendo sempre.
5.Junte as batatas e as cenouras e cozinhe por cerca de 20 minutos ou até que estejam macias. Sirva.

Dica de Ingrediente

Aprenda a preparar molhos de tomate caseiros, que podem ser armazenados em porções e utilizados em preparações futuras. Para refinar suas receitas, retire a pele dos tomates, escaldando-os em água fervente por alguns segundos e depois mergulhando-os em água com gelo. A polpa com as sementes pode ser guardada para adicionar mais suculência e hidratação em molhos, sopas e ensopados.

Dica Alimentar

Experimente diferentes tipos de tomates, como tomates-cereja ou tomates secos, para adicionar variedade de sabores às receitas. Ao preparar molhos, prefira as variedades Débora, Caqui e Italiano de tomates. Para servi-los frescos, escolha as variedades Carmem, Holandês e cereja.

Dica de Ingrediente

Armazene as batatas em um local fresco e escuro para prolongar sua durabilidade.

Dica Alimentar

Experimente diferentes tipos de batatas, como a batata-doce, a batata branca ou a batata rosa, em diversas preparações como purês, assadas ou cozidas.

Dica Nutricional

Os tomates são uma excelente fonte de vitamina C e licopeno, um antioxidante. Use-os em pratos frescos, como saladas e molhos.

Dica Nutricional

Prefira métodos de cocção mais saudáveis, como assar as batatas em vez de fritá-las, para evitar o excesso de gordura. A Air Fryer é uma excelente opção para uma textura perfeita!