Purê de maçã com capim-limão Purê de maçã com chá de capim- limão, servido com Sorvete de Creme RENDIMENTO: 4 porções | PREPARO: 00:40 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 4 maçãs descascadas meia xícara (chá) de capim-limão folha 4 bolas de Sorvete de Creme Gourmet para servir 2 colheres (sopa) de açúcar MODO DE PREPARO Ferva uma xícara (chá) de água. Coloque o capim-limão e deixe tampado por cerca de 1 minuto. Passe por uma peneira e reserve. Em um liquidificador, bata a maçã com o açúcar. Em uma panela, cozinhe as maçãs com o chá por cerca de 5 minutos em fogo médio ou até ficar como um purê. Sirva ainda quente com Sorvete de Creme. DICA: O capim-limão também é conhecido como capim-santo.