O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia de um recipiente de vidro médio fundo com biscoitos de amêndoas tipo amaretti, ao lado tem um e um pedaço sobre uma mesa de madeira.
Testada

Receita de Biscoito de Amêndoas Tipo Amaretti

O Biscoito de Amêndoas tipo Amaretti é uma receita clássica italiana, levemente crocante por fora e macia por dentro, perfeita para acompanhar um café ou presentear com um toque caseiro e elegante. Preparado com claras de ovo, açúcar e farinha de amêndoas, o sabor é realçado por mel e um toque de licor ou essência de amêndoas. Essa versão é simples de fazer em casa, sem necessidade de batedeiras sofisticadas ou ingredientes difíceis de encontrar. Além de serem naturalmente sem glúten, os biscoitos ficam com um visual craquelado delicado, típico dos autênticos amaretti. Uma ótima escolha para o Natal, reuniões especiais ou para quando você quiser oferecer algo artesanal e cheio de sabor.

Receita criada por: Receitas Nestlé

Dificuldade Fácil
Porções 30
Total 35 min

Ingredientes

  • Merengue

  • Massa

  • Modelagem e Finalização

Utensílios necessários

  • srh_media_1745419098

    Batedeira

Modo de Preparo

Merengue

Massa

Modelagem e Finalização

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
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DICA DE ALIMENTO

A farinha de amêndoas pode ser feita em casa, triturando amêndoas sem pele no processador.

DICA DE COZINHA

Deixe os biscoitos descansarem antes de assar para que fiquem mais craquelados e não se espalhem tanto no forno.

DICA NUTRICIONAL

A farinha de amêndoas é uma alternativa sem glúten rica em gorduras boas e vitamina E.

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