O que deseja fazer com essa Receita:

Foto em tons de roxo da receita de biscoito amanteigado de dedo de zumbi servida em diversas porções dentro de um caldeirão preto sobre uma tábua preta com mais algumas porções ao lado
Testada

Receita de Biscoitos Amanteigados de Dedos de Zumbi

Receita de Biscoitos Amanteigados de Dedos de Zumbi deliciosa feita com farinha de trigo e manteiga sem sal

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 20
  • Total 60 min

Ingredientes

    • 200 g de farinha de trigo
    • 50 g de açúcar refinado
    • 1 colher (chá) de fermento químico em pó
    • 1 pitada de sal
    • 1 ovo
    • 100 g de manteiga sem sal gelada, em cubos
    • Amêndoas para decorar

Utensílios necessários

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    Forno

Modo de Preparo

  • 1.Na tigela de sua batedeira, misture todos os ingredientes secos, faça um buraco no centro e adicione o ovo e a manteiga em cubos. Utilizando o batedor pá, bata em velocidade média aos poucos, até que a massa esteja na consistência firme e lisa. Transfira a massa para um saco alimentar ou enrole-a com plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.
  • 2.Após esse tempo, abra a massa sobre uma superfície enfarinhada com o auxílio de um rolo. Corte pedaços pequenos, faça rolinhos, deixando pontas mais cheias como se fossem as juntas dos dedos e, com uma faca pequena, faça as marcações imitando as dobras da pele. Na ponta de cada biscoito adicione uma amêndoa com a parte mais fina para fora, simbolizando a unha.
  • 3.Transfira os biscoitos para uma assadeira com papel manteiga e leve para assar em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até dourarem. Retire, espere esfriar para que não quebrem e sirva.

SUSTENTABILIDADE

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Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

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