O que deseja fazer com essa Receita:

  • Em cima de uma mesa, prato com biscoitos formato de boneco de neve e árvore de Natal, decorado com glacê colorido e confeitos brancos.
  • Em cima de uma mesa, prato branco com biscoitos redondos e em formato de estrela e árvore de natal, decorado com glacê colorido e confeito vermelho.
  • Em cima de uma mesa, prato com biscoitos formato de boneco de neve e árvore de Natal, decorado com glacê colorido e confeitos brancos.
  • Em cima de uma mesa, prato branco com biscoitos redondos e em formato de estrela e árvore de natal, decorado com glacê colorido e confeito vermelho.
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Biscoitos Natalinos Amanteigados com Glacê Colorido

A Receita de Biscoitos Natalinos Amanteigados com Glacê Colorido é uma deliciosa opção para as festividades! Esses biscoitos amanteigados são perfeitos para compartilhar com amigos e familiares durante as celebrações. Com ingredientes como manteiga, açúcar e farinha de trigo, essa receita é simples de preparar e traz um sabor incrível que agrada a todos. Além disso, você pode decorá-los com glacê, tornando-os ainda mais especiais. Prepare essa deliciosa receita para deixar sua ceia de Natal ainda mais saborosa e cheia de alegria!

Receita criada por: Carolina Silva

  • Dificuldade Médio
  • Porções 10
  • Total 60 min

Ingredientes

    • 200 g de manteiga sem sal
    • 210 g de açúcar refinado
    • 1 ovo
    • meia colher (chá) de extrato de baunilha
    • 420 g de farinha de trigo
    • 10 g de fermento
    • 100 g de glacê pronto
    • 20 ml de água

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Refratário

    Refratário

  • Imagem do utensílio Tigela

    Tigela

  • Imagem do utensílio Colher

    Colher

  • Imagem do utensílio Forno

    Forno

  • Imagem do utensílio Batedeira

    Batedeira

  • Imagem do utensílio Saco de Confeitar

    Saco de Confeitar

  • Imagem do utensílio Plastico filme

    Plastico filme

  • Imagem do utensílio Cortador de Biscoito

    Cortador de Biscoito

  • Imagem do utensílio Geladeira

    Geladeira

  • Imagem do utensílio Congelador

    Congelador

  • Imagem do utensílio Bowl

    Bowl

  • Imagem do utensílio Robô misturador de alimentos e massas

    Robô misturador de alimentos e massas

  • Imagem do utensílio Rolo de massa

    Rolo de massa

Modo de Preparo

  • 1.Em uma batedeira, coloque a manteiga sem sal e o açúcar refinado. Bata em velocidade alta até obter um creme claro e fofo.
  • 2.Adicione o ovo e o extrato de baunilha. Bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
  • 3.Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o fermento e a pitada de sal. Adicione essa mistura aos poucos na batedeira, batendo em velocidade baixa até formar uma massa uniforme.
  • 4.Transfira a massa para um recipiente e misture com as mãos até que fique homogênea e desgrude com facilidade.
  • 5.Divida a massa em duas partes e abra cada uma com um rolo, deixando a espessura de cerca de 1 centímetro. Se necessário, polvilhe farinha de trigo para evitar que a massa grude.
  • 6.Cubra com plástico filme e leve ao freezer por 10 minutos ou à geladeira por 30 minutos, para firmar.
  • 7.Após o tempo de descanso, retire a massa da geladeira e, com o auxílio de cortadores, modele os biscoitos no formato desejado.
  • 8.Disponha os biscoitos em uma assadeira untada ou sobre um tapete de silicone, deixando espaço entre eles.
  • 9.Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 10 minutos, ou até as bordas começarem a dourar.
  • 10.Retire do forno e deixe esfriar completamente sobre uma grade antes de decorar.
  • 11.Em outro recipiente, coloque o glacê pronto e adicione, aos poucos, a água, mexendo até obter uma consistência firme, porém cremosa.
  • 12.Transfira para um saco de confeiteiro e decore os biscoitos conforme sua preferência.
  • 13.Deixe o glacê secar por cerca de 1 hora antes de servir.

SUSTENTABILIDADE

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COMENTÁRIO DA CONSUMIDORA

Eu sempre fiz essa receita com minha família, normalmente a faço com meus primos, então se tornou uma tradição nossa em todos os natais.

DICAS DE ALIMENTOS

Substitua parte do açúcar refinado por açúcar mascavo para um sabor mais caramelizado.
Adicione raspas de limão à massa para um toque cítrico e refrescante.

DICAS DE COZINHA

Forre a assadeira com papel manteiga para evitar que os biscoitos grudem.
Verifique os biscoitos após 8 minutos para evitar que as bordas queimem.

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