O que deseja fazer com essa Receita:

bolinho de bacalhau
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Bolinho Bacalhino

O Bolinho Bacalhino é uma receita deliciosa e recheada de sabor, perfeita para um petisco ou lanche! Feito com bacalhau dessalgado e desfiado, batatas e temperos frescos, esses bolinhos são crocantes por fora e macios por dentro. A combinação do bacalhau com o cheiro-verde proporciona um sabor inconfundível, ideal para servir em festas ou como aperitivo em reuniões familiares. Experimente essa receita prática e surpreenda seus convidados!

Receita criada por: José Roberto Dias Miotto

  • Dificuldade Médio
  • Porções 35
  • Total 30 min

Ingredientes

    • 3 xícaras (chá) de batatas cozidas
    • 300 gramas de bacalhau dessalgado e desfiado
    • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
    • 3 ovos
    • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
    • Sal a gosto
    • Pimenta do reino a gosto
    • Óleo para fritar

Utensílios necessários

  • srh_media_1745508855

    Panela

  • srh_media_1745419098

    Colher

  • srh_media_1745509080

    Papel Toalha

  • srh_media_1745512977

    Frigideira

  • srh_media_1745509309

    Bowl

  • srh_media_1665160989

    Colher de sorvete

Modo de Preparo

  • 1.Coloque as batatas cozidas em um recipiente e amasse-as até formar um purê.
  • 2.Adicione o bacalhau dessalgado, a farinha de trigo, os ovos, o cheiro-verde, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem até formar uma massa homogênea.
  • 3.Com a ajuda de uma colher, pegue pequenas porções da massa e forme bolinhas médias.
  • 4.Aqueça o óleo em uma frigideira e frite as bolinhas até que fiquem douradas e crocantes.
  • 5.Retire os bolinhos da frigideira e deixe escorrer em papel absorvente antes de servir.

COMENTÁRIO DO CONSUMIDOR (A)

Receita que sempre é feita com muita amor e todos sentem como espírito único de Natal

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?

Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade
Sustentabilidade

NUTRICIONAL

Se preferir, você pode assar os bolinhos em vez de fritá-los, para uma opção mais saudável.

ALIMENTAR

Sirva os bolinhos com um molho de sua preferência, como molho de pimenta ou maionese temperada.

Banner em tons vinho e roxo com nutricionista sorrindo e laranja na mão, promovendo o ChatNutri para tirar dúvidas grátis com

Assuntos Relacionados

Avaliação da receita (0)

0 de 5
0 avaliações
  • 5 estrelas
    0
  • 4 estrelas
    0
  • 3 estrelas
    0
  • 2 estrelas
    0
  • 1 estrela
    0

Comentários (0)

Experimente também

bolinhos de arroz com calabresa
  • Fácil
  • 20 min

Receita de Bolinho de Arroz com Calabresa

Janaina Fernandes da Silva

Fotografia de vários bolinhos de couve flor fritos em um prato de vidro preto.
  • Fácil
  • 30 min

Receita de Bolinho de Couve-Flor Frito

Receitas Nestlé

Foto da receita de bolinho de batata servida em diversos bolinho dentro de uma peneira de metal coberta com guardanapos sobre uma tábua de madeira com uma colher prateada ao lado com um bolinho. Ao fundo um paninho cinza quadriculado
  • Fácil
  • 30 min

Bolinho de Batata

Receitas Nestlé

Fotografia de vários bolinhos de bacalhau fritos sobre um apoio branco, ao lado de um pano azul de tom escuro e um garfo.
  • Fácil
  • 40 min

Receita de Bolinho de Bacalhau Caseiro

Mayara Paiva lima

X