O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia de vários bolinhos de couve flor fritos em um prato de vidro preto.
Testada

Receita de Bolinho de Couve-Flor Frito

Receita de Bolinho de Couve-Flor Frito delicioso feito com couve-flor, ovos, alho, queijo parmesão, farinha de trigo, fermento químico, salsinha picada, sal, pimenta do reino e óleo.

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 12
  • Total 30 min

Ingredientes

    • 1 couve-flor cozida
    • 2 ovos
    • 1 dente de alho amassado
    • meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado
    • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (chá) de fermento químico em pó
    • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
    • 1 pitada de sal
    • 1 pitada de pimenta do reino
    • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  • 1.Em um processador triture a couve-flor e, em seguida, reserve em um recipiente.
  • 2.Adicione os ovos, o alho, o queijo, a farinha, o fermento e a salsinha. Misture delicadamente com a couve flor. Acerte o sal e acrescente a pimenta.
  • 3.Aqueça o óleo, pegue uma colher da massa, frite e depois de dourar, escorra os bolinhos em papel toalha. Sirva como quiser.

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
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Fritura dos Bolinhos

Certifique-se de que o óleo esteja bem quente antes de fritar os bolinhos para que fiquem crocantes por fora e cozidos por dentro.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

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