A Receita de Bolo Formigueiro da Eliani é uma versão caseira deliciosa e prática desse bolo clássico que encanta gerações. Com textura fofinha, massa leve e os granulados de chocolate espalhados por dentro, o bolo lembra as trilhas de formiguinhas — daí o nome carinhoso. Feito com ingredientes básicos como ovos, açúcar, farinha de trigo, óleo, leite quente e fermento, é ideal para acompanhar um café fresquinho no lanche da tarde ou servir em encontros com amigos e família. O leite quente adicionado à massa proporciona maciez extra e um resultado surpreendente. Se desejar, finalize com cobertura de chocolate para deixar ainda mais especial. Com rendimento generoso, essa receita é perfeita para compartilhar momentos doces em boa companhia.
Receita criada por: Eliani Leão
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Substitua o granulado comum por chocolate granulado belga para um sabor mais intenso.
Peneirar a farinha evita grumos e deixa a massa mais leve e aerada.
O leite é fonte de cálcio, essencial para a saúde óssea.
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