Receita de Bolo Formigueiro Negresco

Receita de Bolo Formigueiro Negresco deliciosa feita com Biscoito NEGRESCO Chocolate, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, NESCAU, açúcar, farinha de trigo, manteiga e leite

Receita criada por: Receitas Nestlé

Dificuldade Fácil
Porções 10
Total 50 min

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Ingredientes

Massa
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 1 pacote de Biscoito NEGRESCO® Chocolate triturado
Calda
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 4 colheres (sopa) de NESCAU®
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pacote de Biscoito NEGRESCO® Chocolate para decorar

Utensílios necessários

Forno
Mixer
Molde retangular

Modo de Preparo

Massa

1.Em uma batedeira bata as claras em neve em picos firmes.
2.Junte as gemas, uma a uma, e batendo sempre, acrescente o açúcar peneirado.
3.Incorpore a farinha de trigo peneirada com o fermento, alternando com o leite NINHO.
4.Por último junte o Biscoito NEGRESCO triturado, incorporando tudo muito bem.
5.Despeje a massa em uma forma retangular (22 x 33 cm) untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180ºC) preaquecido, por cerca de 25 minutos.
6.Desenforme o bolo depois de frio.

Calda

7.Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio até ferver, mexendo sempre.
8.Assim que começar a engrossa, retire do fogo e despeje sobre o bolo.
9.Decore o Biscoito NEGRESCO e sirva.

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