O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia de um apoio quadrado de madeira raso com um pedaço de bolo de milho. No fundo tem mais pedaços dentro uma cestinha de madeira, alguns milhos inteiros ao lado e uma decoração de festa junina.
Testada

Receita de Bolo de Milho Vegano

É uma deliciosa opção cremosa, perfeita para quem busca um bolo sem ingredientes de origem animal. Com milho verde, farinha de trigo e leite vegetal, essa receita combina sabor, textura macia e praticidade, ideal para festas juninas ou um café da tarde nutritivo. O uso de óleo vegetal e fermento garante a leveza, enquanto o creme de milho deixa o bolo úmido e saboroso. Essa receita é simples de preparar e atende a veganos, intolerantes à lactose e quem deseja variar o cardápio com opções saudáveis e gostosas.

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 8
  • Total 50 min

Ingredientes

    • 2 xícaras (chá) de milho verde fresco ou congelado
    • meia xícara (chá) de óleo vegetal
    • 1 xícara (chá) de leite vegetal (soja, amêndoas ou aveia)
    • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  • 1.Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma média com óleo e farinha de trigo.
  • 2.Em um liquidificador, bata o milho, o óleo e o leite vegetal até obter um creme homogêneo.
  • 3.Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.
  • 4.Despeje o creme do liquidificador sobre os ingredientes secos e misture delicadamente até formar uma massa uniforme.
  • 5.Coloque a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
  • 6.Retire do forno, deixe esfriar antes de desenformar e sirva.

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Possui dúvidas sobre como reciclar as embalagens de suas receitas? Acesse a nossa página com informações e dicas sobre sustentabilidade no nosso site oficial.

DICA DE ALIMENTO

O milho fresco oferece mais sabor, mas o congelado também é uma ótima opção prática.

DICA DE COZINHA

Use uma forma de tamanho médio para garantir que o bolo asse por igual.

DICA NUTRICIONAL

O leite vegetal deixa a receita vegana e pode ser escolhido conforme preferências nutricionais, como baixo teor de gordura ou enriquecido com cálcio.

Assuntos Relacionados

X