O que deseja fazer com essa Receita:

  • Fotografia de um bolo de frutas festivo, exibido em uma tábua de madeira rústica, repleto de frutas secas e nozes, cercado por elementos natalinos como ramos de pinheiro e canela.
  • Fotografia de um prato com fatias de bolo de frutas, decorado com açúcar de confeiteiro, cercado por elementos festivos como um raminho de pinheiro, nozes e fatias de laranja seca.
  • Fotografia de um bolo de frutas festivo, exibido em uma tábua de madeira rústica, repleto de frutas secas e nozes, cercado por elementos natalinos como ramos de pinheiro e canela.
  • Fotografia de um prato com fatias de bolo de frutas, decorado com açúcar de confeiteiro, cercado por elementos festivos como um raminho de pinheiro, nozes e fatias de laranja seca.
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Bolo de Natal com Nozes e Abobrinha

A Receita de Bolo de Natal com Nozes e Abobrinha é uma receita festiva e cheia de sabor! Com sua massa fofinha e ingredientes como abobrinha, nozes e uvas-passas, este bolo é perfeito para compartilhar nas celebrações de fim de ano. A combinação de especiarias, como canela, traz um aroma irresistível que encanta a todos. Além disso, é uma receita simples de preparar, ideal para quem deseja surpreender a família e amigos com um doce especial. Aprenda a fazer um Bolo de Natal que se tornará uma tradição nas suas festas!

Receita criada por: Juliana Schlesinger Felippe

  • DificuldadeFácil
  • Porções10
  • Total60 min

Ingredientes

    • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (chá) de sal
    • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
    • 1 colher (chá) de fermento em pó
    • 2 colheres (chá) de canela em pó
    • 2 ovos
    • 180 ml de óleo de soja
    • 2 xícaras (chá) de abobrinha ralada em ralo grosso (com casca e tudo)
    • meia xícara (chá) de nozes picadas
    • 1 xícara (chá) de uvas-passas

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Tigela

    Tigela

  • Imagem do utensílio Colher

    Colher

  • Imagem do utensílio Forno

    Forno

  • Imagem do utensílio Peneira

    Peneira

  • Imagem do utensílio Ralador

    Ralador

  • Imagem do utensílio Bowl

    Bowl

  • Imagem do utensílio Molde retangular

    Molde retangular

Modo de Preparo

  • 1.Em um recipiente, misture o açúcar refinado, a farinha de trigo, o sal, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e a canela em pó peneirados.
  • 2.Adicione a essência de baunilha, os ovos e o óleo de soja. Misture bem até obter uma massa homogênea.
  • 3.Incorpore a abobrinha ralada, as nozes picadas e as uvas-passas à massa, misturando delicadamente.
  • 4.Despeje a massa em uma forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada.
  • 5.Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca 50 minutos ou até que um palito inserido saia limpo.
  • 6.Retire do forno, deixe esfriar e desenforme com cuidado.

SUSTENTABILIDADE

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COMENTÁRIO DA CONSUMIDORA

Todo Natal comemos este bolo.

DICAS DE ALIMENTOS

Experimente substituir o óleo de soja por óleo de coco para um sabor mais tropical.
Experimente usar nozes pecãs ou amêndoas para um sabor diferente.

DICAS DE COZINHA

Use uma forma antiaderente para facilitar o desenforme do bolo.
Evite abrir o forno antes de 30 minutos para não interromper o crescimento da massa.

DICAS NUTRICIONAIS

A abobrinha é rica em fibras, vitaminas A e C, além de conter baixo teor calórico, tornando o bolo mais nutritivo sem alterar o sabor.

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