Receita de Bombom de Uva com Brigadeiro de Leite NINHO na Travessa

O Brigadeiro de Leite NINHO, ganache e uvas é uma sobremesa irresistível e cremosa! A combinação do Leite NINHO, Leite Condensado MOÇA e uvas é perfeita para surpreender seus convidados em festas ou como um doce especial no dia a dia. A textura suave do brigadeiro contrasta deliciosamente com a ganache, criando uma experiência única a cada colherada. Aprenda esta receita que vai encantar a todos com seu sabor e apresentação!

Receita criada por: Priscila Rodrigues

Dificuldade Médio
Porções 10
Total 25 min

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Ingredientes

Creme Branco
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 litro de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 1 lata de Leite Condensado MOÇA®
- 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
- 6 colheres (sopa) de Leite NINHO® Forti+ Integral em Pó
- 300 g de uvas sem sementes
Ganache
- 200 g de Cobertura de Chocolate Meio Amargo GAROTO®
- 1 caixinha de NESTLÉ® Creme De Leite

Utensílios necessários

Refratário
Frigideira
Panela a Vapor
Micro-ondas

Modo de Preparo

Creme Branco

1.Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite.
2.Adicione o Leite Condensado MOÇA, o NESTLÉ Creme de Leite e o Leite NINHO em pó.
3.Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até que a mistura engrosse. Reserve.
4.Coloque as uvas já lavadas e secas em um recipiente refratário bonito. Despeje o creme frio sobre as uvas. Reserve.

Ganache

5.Em um recipiente coloque o Chocolate Meio Amargo GAROTO e leve para derreter em banho-maria ou no micro-ondas, de 30 em 30 segundos, misture com o NESTLÉ Creme de Leite até obter uma consistência homogênea.
6.Despeje a ganache sobre o creme branco na travessa e leve à geladeira por 2 horas.
7.Após o tempo de refrigeração, sirva e delicie-se!

SUSTENTABILIDADE

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