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Receita do Consumidor
Testada

Receita de Bombom de Uva com Brigadeiro de Leite NINHO na Travessa

O Brigadeiro de Leite NINHO, ganache e uvas é uma sobremesa irresistível e cremosa! A combinação do Leite NINHO, Leite Condensado MOÇA e uvas é perfeita para surpreender seus convidados em festas ou como um doce especial no dia a dia. A textura suave do brigadeiro contrasta deliciosamente com a ganache, criando uma experiência única a cada colherada. Aprenda esta receita que vai encantar a todos com seu sabor e apresentação!

Receita criada por: Priscila Rodrigues

  • Dificuldade Médio
  • Porções 10
  • Total 25 min

Ingredientes

  • Creme Branco

    • 4 colheres (sopa) de amido de milho
    • 1 litro de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 1 lata de Leite Condensado MOÇA®
    • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
    • 6 colheres (sopa) de Leite NINHO® Forti+ Integral em Pó
    • 300 g de uvas sem sementes

  • Ganache

    • 200 g de Cobertura de Chocolate Meio Amargo GAROTO®
    • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme De Leite

Utensílios necessários

  • srh_media_1745419098

    Refratário

  • srh_media_1745419098

    Frigideira

  • srh_media_1745509373

    Panela a Vapor

  • srh_media_1745419098

    Micro-ondas

Modo de Preparo

Creme Branco

  • 1.Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite.
  • 2.Adicione o Leite Condensado MOÇA, o NESTLÉ Creme de Leite e o Leite NINHO em pó.
  • 3.Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até que a mistura engrosse. Reserve.
  • 4.Coloque as uvas já lavadas e secas em um recipiente refratário bonito. Despeje o creme frio sobre as uvas. Reserve.

Ganache

  • 5.Em um recipiente coloque o Chocolate Meio Amargo GAROTO e leve para derreter em banho-maria ou no micro-ondas, de 30 em 30 segundos, misture com o NESTLÉ Creme de Leite até obter uma consistência homogênea.
  • 6.Despeje a ganache sobre o creme branco na travessa e leve à geladeira por 2 horas.
  • 7.Após o tempo de refrigeração, sirva e delicie-se!

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas? Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

COMENTÁRIO DA CONSUMIDORA

É o doce preferido do pessoal aqui de casa...e amo agradar eles.

ALIMENTOS

Você pode substituir as uvas por morangos ou outra fruta de sua preferência para variar o sabor.

COZINHA

Sempre mexa o creme no fogo para evitar que grude no fundo da panela.

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