O que deseja fazer com essa Receita:

fotografia em tons de preto e marrom tirada de uma fatia de bolo de chocolate com calda por cima, e ao fundo um jarra branca
Leite Moça
Testada

Bolo de Chocolate e Coco

Receita de Bolo de Chocolate e Coco delicioso, feito com Leite MOÇA, leite de coco, coco seco ralado e Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES.

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 20
  • Total 40 min

Ingredientes

  • Massa

    • 5 ovos
    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
    • meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 2 pacotes de coco seco ralado (200 g)
    • 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • Calda

    • meia xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral

Utensílios necessários

  • srh_media_1745508855

    Panela

  • srh_media_1745419098

    Refratário

  • srh_media_1745419098

    Forno

  • srh_media_1745419380

    Liquidificador

Modo de Preparo

Massa

  • 1.Em um liquidificador bata os ovos, o Leite MOÇA, a manteiga, o leite de coco, o leite, o coco e o Chocolate.
  • 2.Transfira para um recipiente, acrescente o fermento, misturando muito bem.
  • 3.Despeje a massa em fôrma retangular pequena (23x32cm) untada e asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.

Calda

  • 4.Em uma panela misture bem todos os ingredientes e leve ao fogo.
  • 5.Deixe ferver até que a calda esteja espessa e encorpada.
  • 6.Espalhe sobre o bolo quente e deixe esfriar.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

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Avaliação da receita (6)

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Comentários (1)

LUCIANE
24.02.2025

Qual a medida da xícara usada nessa receita?

Chefe Receitas Nestlé
11.03.2025

Olá, tudo bem contigo? Ficou com dúvidas referente as medidas? Temos um artigo super bacana explicando tudinho, basta acessar o link: https://www.receitasnestle.com.br/blog-post/medidas-para-os-ingredientes-na-cozinha Espero ter ajudado! Até as próximas viu? 😍❤

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