Bolo de Chocolate e Coco
Receita de Bolo de Chocolate e Coco delicioso, feito com Leite MOÇA, leite de coco, coco seco ralado e Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES.
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Total: 40minPreparação: 5minCozimento: 35min
- 1 pessoas já marcaram como feita
- Dificuldade: Fácil
- Porções: 20
Ingredientes
Massa
- 5 ovos
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 2 pacotes de coco seco ralado (200 g)
- 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda
- meia xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar
- meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
Modo de preparo
Massa
Em um liquidificador bata os ovos, o Leite MOÇA, a manteiga, o leite de coco, o leite, o coco e o Chocolate.
Transfira para um recipiente, acrescente o fermento, misturando muito bem.
Despeje a massa em fôrma retangular pequena (23x32cm) untada e asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
Calda
Em uma panela misture bem todos os ingredientes e leve ao fogo.
Deixe ferver até que a calda esteja espessa e encorpada.
Espalhe sobre o bolo quente e deixe esfriar.
Utensílios
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Forno
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Refratário
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Liquidificador
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Panela
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