O que deseja fazer com essa Receita:

imagem mostra uma travessa com cookie dourado, pedaços de chocolate e creme crocante KitKat® por cima.
KitKat
Testada

Receita de Cookie de Travessa com Creme Crocante KitKat®

A receita de Cookie de Travessa com Creme Crocante KitKat® é perfeita para quem busca uma sobremesa indulgente, fácil de preparar e com muito sabor de chocolate. A massa amanteigada de cookie fica macia no centro e levemente dourada nas bordas, criando o contraste ideal com os pedaços de NESTLÉ® CLASSIC Meio Amargo derretidos. Para deixar tudo ainda mais especial, o Creme Crocante KitKat® entra como recheio ou cobertura, trazendo cremosidade e textura irresistível. Assado em travessa, esse doce é prático de servir e ótimo para compartilhar em encontros, sobremesas de fim de semana ou ocasiões especiais. Sirva morno, puro ou com uma bola de sorvete, para aproveitar ao máximo a mistura de crocância, cremosidade e chocolate.

Receita criada por: Luan Guidotti

  • DificuldadeFácil
  • Porções10
  • Total45 min

Ingredientes

    • 200 g de manteiga sem sal
    • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
    • meia xícara (chá) de açúcar refinado
    • 1 colher (chá) de essência de baunilha
    • 1 ovo
    • 2 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
    • 1 pitada de sal
    • 1 colher (chá) de fermento em pó
    • 3 tabletes de NESTLÉ® CLASSIC Meio Amargo picados
    • 1 pote de Creme Crocante KitKat®

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Forno

    Forno

Modo de Preparo

  • 1.

    Em um recipiente, misture a manteiga sem sal com o açúcar mascavo e o açúcar refinado até obter um creme homogêneo.

  • 2.

    Adicione a essência de baunilha e o ovo e misture bem.

  • 3.

    Acrescente a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio, o sal e o fermento em pó.

  • 4.

    Misture até formar uma massa uniforme.

  • 5.

    Adicione os tabletes de NESTLÉ® CLASSIC Meio Amargo picados e misture delicadamente.

  • 6.

    Transfira a massa para uma travessa untada ou forrada com papel-manteiga, espalhando bem.

  • 7.

    Distribua o Creme Crocante KitKat® por cima ou faça uma camada no centro da massa, conforme preferir.

  • 8.

    Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos, até dourar levemente nas bordas e manter o centro macio.

  • 9.

    Retire do forno, espere amornar e sirva.

SUSTENTABILIDADE

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DICA DE INGREDIENTE

Manter a proporção entre açúcar refinado e mascavo ajuda o cookie a ficar macio ao centro e levemente crocante nas bordas; não reduza muito o mascavo.

DICA DE COZINHA

Misture apenas até a massa ficar homogênea para evitar um cookie duro; pare assim que não houver mais farinha visível.

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