Receita de Creme de Alho Fácil

Esse Creme de Alho é uma receita simples que traz um sabor marcante e cremosidade na medida certa. Feito com alho, NESTLÉ Creme de Leite e outros temperos especiais, esse prato é perfeito para acompanhar carnes, pães ou até mesmo como entrada em um jantar especial. Seu sabor forte e intenso combina bem com a suavidade do Creme de Leite, criando o equilíbrio perfeito. Ideal para quem busca uma opção de creme cheio de sabor. Aprenda essa versão deliciosa, super versátil e cheia de personalidade!

Receita criada por: Receitas Nestlé

Dificuldade Fácil
Porções 4
Total 20 min

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Ingredientes

- 1 cabeça de alho
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 xícara (chá) de NESTLÉ® Creme De Leite
- meia xícara (chá) de leite
- 1 colher (chá) de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- Salsinha para finalizar

Imagem pudim, com o texto: "Acabou de sair do forno"

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Modo de Preparo

1.Descasque os dentes de alho e pique-os em pedaços pequenos. Em uma panela, aqueça a manteiga e o azeite de oliva. Adicione o alho picado e refogue por cerca de 2 minutos, ou até que o alho esteja bem dourado e perfumado, mas sem queimar.
2.Acrescente o NESTLÉ Creme de Leite e o leite na panela, mexendo bem para incorporar. Cozinhe por cerca de 5 minutos em fogo baixo, até que o creme esteja bem quente e com uma consistência cremosa.
3.Tempere o creme de alho com sal e pimenta-do-reino. Misture bem para ajustar os temperos.
4.Retire do fogo e, se desejar, adicione a salsinha picada para dar um toque de frescor. Sirva com o que preferir e aproveite!

SUSTENTABILIDADE

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DICA DE ALIMENTO

Se preferir um sabor de alho mais suave, você pode cozinhar o alho por mais tempo antes de adicionar o creme, fazendo com que ele perca um pouco do seu sabor forte.

DICA DE COZINHA

Evite deixar o alho dourar demais para não amargar. O ponto certo é quando ele começa a liberar seu aroma, mas sem escurecer demais.

DICA NUTRICIONAL

O alho tem propriedades antioxidantes e é ótimo para fortalecer o sistema imunológico. Além disso, o creme de leite adiciona cremosidade sem pesar demais na receita.