O que deseja fazer com essa Receita:

  • Foto da receita de bolo mole cearense, servido em um prato colorido, sobre uma mesa de café da tarde, com talheres dourados, uma batedeira azul ao fundo
  • Foto da receita de bolo mole cearense, servido em um prato colorido, sobre uma mesa de café da tarde, com talheres dourados, uma batedeira azul ao fundo. Há uma fatia dele cortada sobre um prato vermelho
  • Foto da receita de bolo mole cearense, servido em um prato colorido, sobre uma mesa de café da tarde, com talheres dourados, uma batedeira azul ao fundo
  • Foto da receita de bolo mole cearense, servido em um prato colorido, sobre uma mesa de café da tarde, com talheres dourados, uma batedeira azul ao fundo. Há uma fatia dele cortada sobre um prato vermelho
Leite Moça
Testada

Receita de Bolo Mole Cearense

Você já ouviu falar em Bolo Mole Cearense? A Chef e influenciadora Carol Silva nos enviou sua receita especial para que vocês conheçam e possam reproduzir este bolo diferente aí em casa, em qualquer lugar do Brasil! O Bolo Mole Cearense é feito com poucos ingredientes e todos bem fáceis de você encontrar: ovos, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, Leite MOÇA, açúcar cristal, manteiga e farinha de trigo, só isso! Incrível como um preparo simples pode gerar uma receita tão diferente. Agora é sua vez de ir para a cozinha e testar a Receita de Bolo Mole Cearense, até porque ela fica pronta rapidamente e você ainda pode comer mais quentinho para não demorar e nem passar vontade. Confira a receita completa e experimente!

Receita criada por: Carol Silva

  • DificuldadeFácil
  • Porções15
  • Total120 min

Ingredientes

    • 2 ovos
    • 800ml de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
    • 100g de açúcar cristal
    • 50g de manteiga sem sal
    • 240g de farinha de trigo

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Blender

    Blender

  • Imagem do utensílio Forno

    Forno

  • Imagem do utensílio Mixer

    Mixer

  • Imagem do utensílio Liquidificador

    Liquidificador

  • Imagem do utensílio Forma de furo no meio

    Forma de furo no meio

  • Imagem do utensílio Molde Savarin

    Molde Savarin

Modo de Preparo

  • 1.Em um liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo, muito bem por cerca de 4 minutos.
  • 2.Adicione a farinha à mistura e bata por mais 2 minutos.
  • 3.Transfira a massa para uma forma redonda de furo central (22cm de diâmetro) untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio-alto (200ºC), preaquecido, em banho-maria, por cerca de 2 horas. Após esse tempo, retire do forno, espere esfriar e desenforme com cuidado.

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