O que deseja fazer com essa Receita:

Foto da Receita de Fondue de Queijo Sem Lactose. Observa-se uma panelinha de fondue azul com três espátulas de pão dentro.
Um círculo azul claro com outro círculo azul em tom escuro com o logotipo de Creme de Leite Nestlé na cor branco.
Testada

Receita de Fondue de Queijo Sem Lactose

Receita de Fondue de Queijo Sem Lactose cremoso feito com NESTLÉ Creme de Leite Zero Lactose, queijo sem lactose, amido de milho, noz-moscada e alho

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 4
  • Total 30 min

Ingredientes

    • 1 dente de alho cortado ao meio
    • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite Zero Lactose
    • 1 colher (sopa) de amido de milho
    • 200g de queijo sem lactose (como queijo cheddar sem lactose ou queijo suíço sem lactose) ralado
    • 1 colher (sopa) de suco de limão
    • 1 pitada de noz-moscada
    • meia colher (chá) de sal
    • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
    • pão e legumes para acompanhar

Utensílios necessários

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    Tigela

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    Máquina de fondue

Modo de Preparo

  • 1.Esfregue o alho nas laterais e no fundo de uma panela de fondue.
  • 2.Em um recipiente, misture o NESTLÉ Creme de Leite Zero Lactose e o amido de milho até ficar bem incorporado.
  • 3.Coloque a panela de fondue em fogo médio-baixo e adicione essa mistura.
  • 4.Mexa constantemente até que o creme de leite comece a aquecer.
  • 5.Adicione o queijo ralado sem lactose à panela, aos poucos, mexendo sempre até que o queijo derreta completamente e a mistura fique homogênea.
  • 6.Adicione o suco de limão, a noz-moscada, o sal e a pimenta. Continue mexendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
  • 7.Reduza o fogo para baixo e mantenha o fondue aquecido.
  • 8.Sirva o fondue com pão sem lactose cortado em cubos e legumes.

SUSTENTABILIDADE

- Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Armazene os limões na geladeira para prolongar sua durabilidade. Se precisar de apenas algumas gotas de suco, faça um pequeno furo no limão e esprema a quantidade necessária, preservando o restante.

Dica Alimentar

Utilize o suco e a casca de limão para adicionar frescor e acidez a pratos doces e salgados. Experimente em marinadas, saladas, sobremesas e bebidas.

Dica Nutricional

Os limões são ricos em vitamina C, essencial para a saúde imunológica. Inclua o limão na sua dieta para aumentar a ingestão dessa vitamina.

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