O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia de vários pedaços de frango crocantes dentro de uma caixa de papelão com divisória sobre uma mesa de madeira, ao lado de um potinho de plástico pequeno e transparente com geleia de pimenta.
Maggi
Testada

Receita de Frango Frito Crocante

Essa Receita de Frango Frito Crocante é uma opção irresistivelmente crocante com a suculência ideal que traz o sabor clássico do frango à milanesa caseiro. Com filés de frango temperados com páprica, alho em pó, limão e uma dupla de empanamento envolvente de farinha de trigo e amido de milho, revestidos por um toque de cereal de milho extra crocante, essa receita é perfeita para compartilhar em festas, almoço em família ou um lanche saboroso. A técnica de usar creme de galinha misturado ao ovo potencializa a suculência interna, além de garantir uma casquinha mais aderente. Sirva com batatas rústicas e molhos variados para completar a experiência deliciosa!

Receita criada por: Receitas Nestlé

Dificuldade Fácil
Porções 6
Total 40 min

Ingredientes

  • Tempero do Frango

  • Marinada

  • Empanamento

  • Fritura

Modo de Preparo

Tempero do Frango

Marinada

Empanamento

Fritura

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Possui dúvidas sobre como reciclar as embalagens de suas receitas? Acesse a nossa página com informações e dicas sobre sustentabilidade no nosso site oficial.

DICA DE ALIMENTO

Substitua parte da farinha de trigo por farinha de arroz para um empanado mais leve.

DICA DE COZINHA

Mantenha a temperatura do óleo constante (180 °C); use termômetro culinário ou teste do palito.

Marinada Adicional

Deixe o frango marinar por pelo menos 30 minutos para intensificar o sabor antes de empanar.

Adição de Ervas

Adicione ervas secas como tomilho ou orégano à mistura de farinha para um sabor extra.

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