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Surpresa de Morangos com Merengue

Receita de Surpresa de Morangos com Merengue deliciosa, feita com creme de Leite NESTLÉ, Leite MOÇA e suspiros

  • Total: 55min
    Preparação: 10min
    Cozimento: 35min
    Servir: 10min
  • 2 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 8

Ingredientes

Creme

  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
  • 2 medidas (da lata ou caixinha) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 3 gemas
  • 1 colher (sopa) de amido de milho

Merengue

  • 3 claras
  • meia xícara (chá) de açúcar

Montagem

  • 1 caixinha de morangos picados

Modo de preparo

Creme

Em uma panela, misture o Leite MOÇA, o Leite NINHO, as gemas e o amido de milho e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Reserve.

Merengue

Em uma batedeira, bata as claras em neve, junte o açúcar e deixe bater até ficar um merengue firme.

Em uma assadeira forrada com papel-manteiga, coloque colheradas do merengue e leve para assar em forno baixo (150°C), preaquecido, por cerca de 25 minutos. Reserve.

Montagem

Em um recipiente refratário, distribua os morangos e coloque o Creme reservado.

Decore com os suspiros e com morangos picados.

Sirva gelado.

Utensílios

  • Batedeira
  • Forno
  • Geladeira
  • Panela
Marcar como já feita

Maravilha!
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