O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons claros vista de cima de uma frigideira vermelha e branca com uma receita de moqueca e novasource. A frigideira está sobre uma tábau de madeira retangular grande ao lado de um pano brano com listras vermelhas e tomates pequenos.
Novasource
Testada

Receita de Moqueca de Peixe com NOVASOURCE Ren

A Receita de Moqueca de Peixe com NOVASOURCE Ren é uma variação leve e nutritiva de um prato tradicional da culinária brasileira. Preparada com tilápia, legumes frescos e um toque especial de açafrão, essa moqueca ganha cremosidade com a adição do NOVASOURCE Ren sabor Baunilha ao final do preparo, resultando em um prato suave e com excelente valor nutricional. A farinha de mandioca confere corpo ao caldo, enquanto os temperos realçam o sabor dos ingredientes. Ideal para uma refeição principal equilibrada, essa Receita de Moqueca de Peixe com Baunilha é surpreendente, saborosa e fácil de fazer.

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 1
  • Total 10 min

Ingredientes

    • 1 cebola pequena cortada em rodelas
    • 1 tomate em rodelas
    • meio pimentão vermelho em rodelas
    • 1 filé de tilápia (aproximadamente 150 g)
    • 1 colher (chá) de sal (opcional)
    • 2 pitadas de pimenta-do-reino
    • 1 colher (chá) de açafrão
    • 1 colher (sopa) de farinha de mandioca
    • meia xícara (chá) de água
    • 1 garrafinha de NOVASOURCE® Ren sabor Baunilha (200 ml)

Utensílios necessários

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    Panela

Modo de Preparo

  • 1.Em uma panela pequena, faça uma camada com metade da cebola, do tomate e do pimentão.
  • 2.Coloque o filé de tilápia sobre os legumes e tempere com metade do sal, da pimenta-do-reino e do açafrão. Cubra com o restante da cebola, tomate e pimentão. Tempere novamente com o restante dos condimentos.
  • 3.Salpique a farinha de mandioca por cima dos ingredientes, em seguida adicione a água e leve ao fogo baixo, com a panela tampada, por cerca de 20 minutos, até que o peixe esteja cozido e os legumes macios.
  • 4.Desligue o fogo e acrescente o NOVASOURCE Ren sabor Baunilha. Misture delicadamente.
  • 5.Sirva em seguida, de preferência com arroz branco ou purê de batatas.

SUSTENTABILIDADE

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Possui dúvidas sobre como reciclar as embalagens de suas receitas? Acesse a nossa página com informações e dicas sobre sustentabilidade no nosso site oficial.

DICA DE ALIMENTO

Você pode substituir a tilápia por outro peixe branco firme, como pescada ou badejo.

DICA DE COZINHA

Adicione os ingredientes em camadas sem mexer durante o cozimento para manter o peixe inteiro e evitar que ele desmanche.

DICA NUTRICIONAL

O peixe é uma excelente fonte de proteínas magras e o NOVASOURCE® Ren adiciona calorias e nutrientes essenciais para dietas específicas, mantendo o sabor suave da moqueca.

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