O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia de uma mão segurando um muffin de banana com aviea em uma forminha de silicone. No fundo tem mais muffins sobre uma mesa branca.
Um círculo azul com o texto Nestlé Aveias escrito em branco no centro.
Testada

Receita de Muffins de Banana com Farelo de Aveia

Essa Receita de Muffins de Banana é uma opção saudável, prática e naturalmente doce, ideal para o café da manhã ou lanche da tarde. Preparada com bananas maduras, ovos e NESTLÉ Farelo Aveia, essa receita é rica em fibras, sem adição de açúcar refinado e cheia de sabor. A canela dá um toque especial, e as rodelas de banana na finalização deixam os muffins ainda mais bonitos e apetitosos. Assados em forminhas de silicone, ficam prontos em poucos minutos e podem ser armazenados para a semana. Experimente essa Receita de Muffins de Banana nutritiva e deliciosa, perfeita para toda a família!

Receita criada por: Renata Brugnera

  • DificuldadeFácil
  • Porções5
  • Total10 min

Ingredientes

    • 3 bananas prata maduras
    • 3 ovos
    • 60 g de NESTLÉ® Farelo de Aveia
    • 1 colher (sopa) de canela em pó
    • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
    • Rodelas de banana para decorar (opcional)

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Tigela

    Tigela

  • Imagem do utensílio Assadeira Cupcake

    Assadeira Cupcake

  • Imagem do utensílio Garfo

    Garfo

Modo de Preparo

  • 1.Em um recipiente, amasse bem as bananas com um garfo.
  • 2.Adicione os ovos, o NESTLÉ Farelo de Aveia, a canela em pó e misture bem até obter uma massa homogênea.
  • 3.Acrescente o fermento químico e misture delicadamente até incorporar.
  • 4.Distribua a massa em 6 forminhas de silicone, preenchendo cerca de 3/4 da capacidade. Se desejar, coloque uma rodela de banana sobre cada muffin para decorar.
  • 5.Leve ao forno preaquecido por 20 a 25 minutos ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo.
  • 6.Retire do forno, deixe esfriar e sirva.

SUSTENTABILIDADE

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DICA DE ALIMENTO

Você pode adicionar nozes, castanhas ou gotas de chocolate 70% cacau à massa para uma versão ainda mais saborosa.

DICA DE COZINHA

Use bananas bem maduras, pois elas adoçam naturalmente e deixam os muffins mais úmidos. Se quiser congelar, aguarde esfriar completamente e armazene em potes bem vedados.

DICA NUTRICIONAL

O NESTLÉ® Farelo de Aveia é uma excelente fonte de fibras que auxiliam no funcionamento intestinal e promovem maior saciedade, ideal para quem busca equilíbrio nutricional.

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