O que deseja fazer com essa Receita:

Receita de Panettone Encantado com Sorvete Gelado, servido em fatias, coberto com sorvete de creme, decorado com chantilly, frutas secas e polvilha com açúcar, tudo sobre uma mesa natalina
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Panettone Encantado com Sorvete Gelado

Receita de Panettone Encantado com Sorvete Gelado, diferente e delicioso, feito com Panettone de frutas, Sorvete de Creme NESTLÉ e Chocolate Branco GALAK

Receita criada por: Beatriz Gomes Felix

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 8
  • Total 60 min

Ingredientes

    • 1 Panettone tradicional de frutas
    • 500g de Sorvete de Creme NESTLÉ®
    • 150g de frutas cristalizadas
    • 50g de Chocolate Branco GALAK® derretido
    • 200g de chantilly batido para decorar (opcional)

Modo de Preparo

  • 1.Comece cortando o panettone em fatias de cerca de 2 a 3 cm de espessura. Caso prefira, você pode também retirar o miolo e usar a casca do panetone, dependendo do seu gosto e da textura que deseja.
  • 2.Com o panettone já cortado, use uma faca ou colher para cavar um pouco do miolo do centro das fatias, criando um pequeno espaço. Recheie esse espaço com o Sorvete de Creme.
  • 3.Após rechear o panettone, acomode as fatias recheadas em um recipiente que possa ir ao congelador, com a parte cortada para cima. Com o Chocolate GALAK derretido, passe-o por cima, decore com as frutas cristalizadas e leve para gelar por algumas horas. Depois disso, retire e, se preferir, decore com o chantilly batido e sirva gelado.

SUSTENTABILIDADE

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Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Decoração com Chantilly

Se optar por decorar com chantilly, utilize bicos de confeitar para criar um visual mais atrativo.

Decoração com Chantilly

Se optar por decorar com chantilly, utilize bicos de confeitar para criar um visual mais atrativo.

Comentário do chef

Essa receita é uma verdadeira tradição na família Gomes Felix, a cada ano, se torna ainda mais especial. O panetone recheado com sorvete é a combinação perfeita entre a suavidade do sorvete gelado e o sabor marcante do panetone, criando uma explosão de sabores que trazem a lembrança de todos os natais passados. A cada pedaço, é como reviver momentos de união, risadas e celebração com as pessoas que amamos. O toque final do sorvete e o chocolate branco deixam tudo ainda mais mágico, e é uma sobremesa que agrada a todos, dos pequenos aos mais velhos. Esse prato não só é delicioso, mas também carrega nossa história e amor pela nossa tradição natalina.

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