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Testada

Receita de Pavê de Paçoca

Receita de Pavê de Paçoca deliciosa, feito com Leite MOÇA, Creme de Leite NESTLÉ, Leite NINHO, Biscoito TOSTINES Maisena e paçoca!

Receita criada por: Carla Tataro

Dificuldade Fácil
Porções 10
Total 340 min

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Ingredientes

Creme de Paçoca
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 500 ml de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 9 unidades de paçoca
- 200 g de Creme de Leite NESTLÉ®
Montagem
- 200 g de Biscoito TOSTINES® Maisena
- 7 unidades de paçoca

Utensílios necessários

Frigideira
Colher
Marmita rectangular

Modo de Preparo

Creme de Paçoca

1.Em uma panela, com fogo desligado, acrescente o Leite MOÇA e o amido de milho. Misture bem para dissolver todo o amido.
2.Em seguida, adicione o leite NINHO e as 9 paçocas esfarelada. Mexa em fogo médio até o creme engrossar.
3.Adicione o creme de leite NESTLÉ ao creme de paçoca e misture bem.

Montagem

4.Em um recipiente, adicione uma camada fina de creme de paçoca no fundo do refratário. Isso ajudará a evitar que os biscoitos grudem no fundo.
5.Mergulhe rapidamente os biscoitos TOSTINES maisena no leite NINHO, um de cada vez. Certifique-se de não deixá-los encharcados, apenas umedecidos o suficiente para amolecerem um pouco. Escorra o excesso de leite.
6.Adicione uma camada de biscoitos umedecidos sobre o creme de paçoca. Em seguida, cubra os biscoitos com uma camada generosa do creme de paçoca. Espalhe o creme de maneira uniforme sobre os biscoitos.
7.Repita o processo, adicionando outra camada de biscoitos TOSTINES maisena umedecidos, seguida por outra camada de creme de paçoca. Continue alternando camadas até que o refratário esteja quase cheio ou até que você tenha usado todos os ingredientes.
8.Finalize com uma camada de creme de paçoca por cima. Certifique-se de que a última camada seja de creme para que a superfície fique bem lisa e uniforme.
9.Decore o topo do pavê com as 7 paçocas esfareladas para dar um toque extra de sabor e aparência.
10.Cubra o refratário com filme plástico ou papel alumínio e leve o pavê à geladeira por pelo menos 4 horas, ou preferencialmente durante a noite, para que os sabores se misturem e a sobremesa adquira a textura ideal.

SUSTENTABILIDADE

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CHEF

Receita do canal: https://www.youtube.com/@carlatataro

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