O que deseja fazer com essa Receita:

Dois Frades
Testada

Receita de Tartelete de Brownie

A receita de Tartelete de Brownie é uma deliciosa combinação de texturas e sabores que encanta os amantes de chocolate. Comece preparando a massa, que é feita com biscoitos triturados e manteiga, formando uma base crocante e saborosa. O recheio é uma mistura rica de chocolate derretido, açúcar, ovos e um toque de baunilha, resultando em um brownie denso e fudgy. Após assar, deixe a tartelete esfriar para que os sabores se intensifiquem. Para um toque especial, você pode adicionar nozes ou castanhas à mistura. Sirva com uma bola de sorvete ou um fio de calda de chocolate para uma sobremesa irresistível. Essa tartelete é perfeita para ocasiões especiais ou para um momento de prazer no dia a dia.

Receita criada por: Carol Silva

  • DificuldadeMédio
  • Porções8
  • Total108 min

Ingredientes

  • Brownie

    • 4 ovos
    • 300g de açúcar cristal
    • 200g de farinha de trigo
    • 240g de Chocolate Em Pó NESTLÉ® CHOCOLATERIA
    • 160g de manteiga derretida
  • Recheio

    • 1 lata de Leite MOÇA®
    • 2 caixinhas de NESTLÉ® Creme De Leite
    • 60g de Chocolate Em Pó NESTLÉ® CHOCOLATERIA

Modo de Preparo

Brownie

  • 1.Para a massa do brownie, comece batendo ligeiramente o açúcar com os ovos.
  • 2.Em seguida adicione a farinha de trigo e misture.
  • 3.Misture a manteiga derretida com o Chocolate em Pó para dissolver bem e, em seguida, junte essa mistura à massa, mexendo tudo até que esteja homogêneo.
  • 4.Transfira a massa para uma forma retangular 37x25cm untada e leve para assar em forno pré-aquecido 180ºC por aproximadamente 25 minutos. No teste do palito ele deve sair levemente úmido.
  • 5.Deixe esfriar completamente antes de cortar com um cortador redondo pequeno.
  • 6.Use forminhas de pão de mel ou cupcake para modelar as tarteletes, pressionando no fundo e laterais até ficar no formato.
  • 7.Reserve.

Recheio

  • 8.Para fazer o recheio, adicione todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até que atinja fervura.
  • 9.Após a fervura, conte mais 3 minutos, mexendo sempre.
  • 10.Retire do fogo e espere esfriar completamente o creme.
  • 11.Recheie as tarteletes e finalize com confeitos decorativos se preferir.

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Adição de Nozes

Adicione nozes ou castanhas picadas à massa para um toque crocante e sabor extra.

Uso de Cortador Redondo

Use um cortador redondo pequeno para obter tarteletes uniformes e bem apresentadas.

Assuntos Relacionados

X