Foto da receita de Torta Fria Vegetariana. Observa-se a torta em um recipiente retangular com camadas de legumes e maionese. No topo, maionese com cheiro-verde bem picadinho.
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Receita de Torta Fria Vegetariana

Receita de Torta Fria Vegetariana criativa feita com maionese caseira, pão de forma vegetariano, cenoura, beterraba, alface e pepino

Receita criada por: Receitas Nestlé

Dificuldade Fácil
Porções 10
Total 75 min

Utensílios

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Liquidificador

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Refratário

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Geladeira

Ingredientes

  • Maionese

    • 3 xícaras (chá) de couve-flor cozida
    • 1 cenoura cozida
    • meia xícara (chá) de água do cozimento dos legumes
    • 3 colheres (sopa) de azeite
    • suco de meio limão
    • 1 dente de alho
    • 1 pitada de sal

  • Recheio e montagem

    • 1 cenoura ralada
    • 1 beterraba ralada
    • 8 tomates-cereja cortados ao meio
    • 1 pepino cortado em rodelas finas
    • 1 lata de milho-verde em conserva
    • 1 ramo de cheiro-verde
    • 1 pacote de pão de forma vegetariano

Modo de Preparo

Maionese

Recheio e montagem

SUSTENTABILIDADE

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