SUSTENTABILIDADE
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O que deseja fazer com essa Receita:
Receita de Torta Holandesa NESTLÉ Choco Biscuit
Receita de Torta Holandesa deliciosa feita com Biscoito TOSTINES, NESTLÉ Choco Biscuit, Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo, Leite MOÇA, NESTLÉ Creme de Leite, Biscoito TOSTINES, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, gelatina em pó sem sabor e ovos
Receita criada por: Receitas Nestlé
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Dificuldade Médio
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Porções 12
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Total 60 min
Ingredientes
Base
- meia xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
- 1 pacote de Biscoito TOSTINES® Maisena
Recheio
- 2 latas de Leite Moça®
- 3 gemas
- 1 medida (lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
Cobertura e Decoração
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 2 colheres (sopa) de água
- 2 pacotes de NESTLÉ® Choco Biscuit
Utensílios necessários
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Frigideira
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Tigela
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Batedeira
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Panela a Vapor
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Forma de Fundo Removível
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Liquidificador
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Geladeira
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Panela de molho
Modo de Preparo
Base
- 1.Em um liquidificador, triture o Biscoito TOSTINES. Em um recipiente, misture o Biscoito triturado com a manteiga, até formar uma massa úmida.
- 2.Forre todo o fundo de uma forma de aro removível (28 cm de diâmetro) com essa mistura.
- 3.Leve à geladeira enquanto prepara o recheio. Reserve.
Recheio
- 4.Em uma panela misture todo o Leite MOÇA, as gemas, o Leite NINHO e a essência de baunilha. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura adquira um pouco de consistência (cerca de 10 minutos).
- 5.Desligue e deixe esfriar.
- 6.Bata o creme de leite fresco em uma batedeira até atingir o ponto de chantilly.
- 7.Adicione ao creme já frio, incorporando delicadamente, até obter um creme fofo.
- 8.Coloque o creme sobre a base da torta reservada.
- 9.Leve à geladeira por cerca de 2 horas, ou até firmar.
Cobertura e Decoração
- 10.No momento de servir, prepare a cobertura: derreta o Chocolate NESTLÉ CLASSIC em banho-maria, e misture bem a manteiga e a água.
- 11.Coloque sobre a torta e desenforme.
- 12.Nas laterais coloque o NESTLÉ Choco Biscuit, com a parte coberta com chocolate voltada para fora. Sirva
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