SUSTENTABILIDADE
- Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade
O que deseja fazer com essa Receita:
Torta Holandesa de Potinho
Receita de Torta Holandesa de Potinho deliciosa feita com Biscoito CALIPSO, NESTLÉ Creme de Leite, Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo e Chocolate GALAK
Receita criada por: Martha Correia Duarte
-
Dificuldade Fácil
-
Porções 12
-
Total 120 min
Ingredientes
- 2 caixinhas de NESTLÉ® Creme de Leite (uma gelada e outra em temperatura ambiente)
- 300g de cream cheese
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 200g de chocolate GALAK® branco
- 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
- 3 colheres (sopa) de água
- 150g de Chocolate NESTLÉ CLASSIC® Meio Amargo
- 1 pacote de biscoito CALIPSO®
Utensílios necessários
-
Frigideira
-
Batedor
-
Micro-ondas
-
Geladeira
Modo de Preparo
- 1.Coloque a gelatina na água para hidratar. Pique grosseiramente o chocolate GALAK e reserve.
- 2.Bata na batedeira a caixinha de creme de leite gelada, junte e bata o cream cheese e o leite MOÇA, até ficar homogêneo e cremoso.
- 3.Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas (40 a 50 segundos em potência alta), e acrescente ao creme da batedeira.
- 4.Bata mais um pouco, derrete a gelatina (30 segundos no micro-ondas em potência alta), acrescente ao creme e bata para homogeneizar.
- 5.Com ajuda de uma concha de sorvete, coloque o creme nos potinhos, tomando o cuidado de deixar espaço para a cobertura e a biscoito Calipso.
- 6.Leve à geladeira, de 30 a 45 minutos, para que o creme endureça um pouco.
- 7.Pique grosseiramente o chocolate meio amargo.
- 8.Coloque o creme de leite numa panela e leve ao fogo, quando começar borbulhar na lateral da panela, desligue o fogo, junte o chocolate e misture bem com o auxílio de uma espátula ou fouet.
- 9.Coloque uma camada sobre o creme branco nos potinhos, dependendo do tamanho do pote, colocar um biscoito Calipso em cada um, com o chocolate voltado para cima.
- 10.Leve novamente à geladeira até a hora de servir.
X