O que deseja fazer com essa Receita:

A fotografia mostra um refratário com camadas de uvas verdes sem sementes, cobertas por um creme branco espesso e finalizadas com uma ganache de chocolate ao leite brilhante.
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Uva Surpresa

Receita de Uva Surpresa cremosa, feita com Leite MOÇA, NESTLÉ Creme de Leite, NESTLÉ Chocolate CLASSIC Ao Leite e uva verde.

Receita criada por: Gheysa de Moura Vasconcelos Macêdo

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 10
  • Total 150 min

Ingredientes

  • Creme

    • 1 lata ou caixinha de Leite MOÇA® (395g)
    • 1 colher (sopa) de margarina
    • 1 kg de uva verde sem sementes
    • 2 latas de NESTLÉ® Creme de Leite
  • Ganache

    • 2 latas de NESTLÉ® Creme de Leite
    • 1 barra de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC Ao Leite

Utensílios necessários

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    Refratário

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    Frigideira

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    Micro-ondas

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    Geladeira

Modo de Preparo

Creme

  • 1.Em uma panela, coloque o leite MOÇA, 1 lata do NESTLÉ Creme de Leite e a margarina.
  • 2.Leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até atingir o ponto de um creme espesso (similar a um brigadeiro mole).
  • 3.Retire do fogo, espere esfriar.
  • 4.Em seguida, em um recipiente, adicione uma parte das uvas e despeje o creme por cima, espalhando de forma uniforme.

Ganache

  • 5.Em banho-maria (ou no micro-ondas, em intervalos de 30 segundos), derreta o NESTLÉ CLASSIC Ao Leite.
  • 6.Adicione a outra lata de NESTLÉ Creme de Leite ao chocolate derretido e misture bem até obter uma ganache lisa e homogênea.
  • 7.Despeje a ganache sobre o creme branco, cobrindo toda a superfície.
  • 8.Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

SUSTENTABILIDADE

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COMENTÁRIOS DA CONSUMIDORA

Minha mãe sempre faz essa receita todos os anos, e assim pretendo passar para meus filhos. Na noite de Natal nos faz sentir ainda mais unidos com essa receita que nos acompanha há tanto tempo.

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