Rolês de Frango
Filé de frango recheado com espinafre e champignons, com molho de NESTLÉ Creme de Leite
Ingredientes
- 6 filés de frango
- 1 colher (sopa) de MAGGI® Fondor
- 1 maço de espinafre cozido, espremido e picado
- meia xícara (chá) de champignons picado
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 3 tomates, sem pele e sem sementes, picados
- 1 colher (chá) de manjericão picado
- meia xícara (chá) de vinho branco seco
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
Modo de preparo
Em um recipiente, tempero os filés de frango com o MAGGI Fondor e reserve.
Em outro recipiente, misture o espinafre e os champignons.
Recheie os filés, enrolando-os e prendendo com palitos.
Em uma panela, aqueça o azeite e frite os rolês de todos os lados até que fiquem dourados.
Acrescente a cebola, os tomates e o manjericão e deixe refogar por cerca de 5 minutos.
Regue com o vinho e a água, abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos.
Transfira os rolês de frango para uma travessa e reserve.
Acrescente o NESTLÉ Creme de Leite ao molho na panela e deixe aquecer sem ferver.
Coloque o molho sobre os rolês de frango, decore com folhinhas de manjericão e sirva.
Utensílios
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Panela
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