Rolês de Frango
Filé de frango recheado com espinafre e champignons, com molho de NESTLÉ® Creme de Leite
INGREDIENTES
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6 filés de frango1 colher (sopa) de MAGGI Fondor1 maço de espinafre cozido, espremido e picadomeia xícara (chá) de champignons picado1 colher (sopa) de azeite1 cebola picada3 tomates , sem pele e sem sementes, picados1 colher (chá) de manjericão picadomeia xícara (chá) de vinho branco seco1 lata de NESTLÉ Creme de Leite
MODO DE PREPARO
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1
Em um recipiente, tempero os filés de frango com o MAGGI FONDOR e reserve.
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2
Em outro recipiente, misture o espinafre e os champignons.
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3
Recheie os filés, enrolando-os e prendendo com palitos.
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4
Em uma panela, aqueça o azeite e frite os rolês de todos os lados até que fiquem dourados.
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5
Acrescente a cebola, os tomates e o manjericão e deixe refogar por cerca de 5 minutos.
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6
Regue com o vinho e meia xícara (chá) de água, abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos.
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7
Transfira os rolês de frango para uma travessa e reserve.
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8
Acrescente o NESTLÉ Creme de Leite ao molho na panela e deixe aquecer sem ferver.
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9
Coloque o molho sobre os rolês de frango, decore com folhinhas de manjericão e sirva.
- DICA:
- - Se desejar, substitua o recheio de espinafre e champignons por brócolis e palmito.
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