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Salada de Grão-de-Bico com Camarão

Salada de grão-de-bico, alho-poró, salsão, camarão e MAGGI Fondor

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  • Total: 20min
    Preparação: 10min
    Cozimento: 10min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 8

Ingredientes

  • 1 e meia colher (sopa) de azeite
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 3 colheres (sopa) de pimentão vermelho em tiras
  • 1 talo de alho-poró fatiado
  • 1 colher (sopa) de MAGGI® Fondor
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 100 g de camarão pequeno limpo
  • 3 xícaras (chá) de grão-de-bico cozido
  • meio talo de salsão picado
  • 4 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de preparo

Em uma frigideira aqueça meia colher (sopa) de azeite, e doure a cebola e o alho.

Acrescente o pimentão, o alho-poró, meia colher (sopa) de MAGGI Fondor, a pimenta-do-reino e os camarões, e refogue até os vegetais murcharem levemente e os camarões estarem rosados.

Transfira para um recipiente e misture o grão-de-bico, o salsão, a salsinha e o restante do azeite e do Fondor.

Sirva quente ou frio.

Utensílios

  • Frigideira
  • Tigela
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