Salada de Batata com Bacalhau e Grão-de-Bico
Salada de batata cozida com bacalhau em lascas, grão-de-bico, palmito, azeitona e MAGGI® MEU SEGREDO
RENDIMENTO:
8 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Modo de Preparo:
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300 g de bacalhau dessalgado, em lascas1 e meia xícara (chá) de grão-de-bico cozidomeia xícara (chá) de palmito em rodelasmeia xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço1 cebola em rodelas4 colheres (sopa) de azeite2 colheres (sopa) de vinagre1 stick de MAGGI Meu Segredo3 batatas cozidas com casca, cortadas em meia-lua2 ovos cozidos em rodelasmeia xícara (chá) de pimentão vermelho em tirasmeia xícara (chá) de salsinha picada
MODO DE PREPARO
- Modo de Preparo:
- Em um recipiente, misture o bacalhau, o grão-de-bico, o palmito, as azeitonas e a cebola. Tempere com o azeite, o vinagre e o MAGGI Meu Segredo. Acrescente as batatas, os ovos, o pimentão e salsinha. Misture delicadamente e reserve em geladeira até servir, para tomar gosto.
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