Salada Nutritiva de Camarões
Receita de Salada Nutritiva de Camarões saborosa feita com legumes, verduras, frutos do mar e MAGGI MEU SEGREDO 7 Vegetais
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Total: 30minPreparação: 5minCozimento: 25min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 6
Ingredientes
Cesta de Pizza
- 6 discos de pizza individuais de frigideira
Frutos do Mar
- 1 colher (sopa) de azeite
- 100 g de lulas em anéis
- 200 g de camarão médio limpo
- 1 stick de MAGGI® MEU SEGREDO® 7 Vegetais
Montagem
- meio maço de alface crespa
- meio maço de alface romana
- 1 beterraba ralada
- meio vidro de palmito em conserva, em cubos
- 2 pepinos japonês em cubos
- meia colher (sopa) de MAGGI® Fondor
- 2 colheres (sopa) de azeite
- meia colher (sopa) de sementes de linhaça
Modo de preparo
Cesta de Pizza
Em um recipiente refratário pequeno e fundo (14 cm de diâmetro), disponha cada disco de pizza.
Coloque uma porção de grãos de feijão crus sobre as massas e leve ao forno médio (180°C) por cerca de 15 minutos ou até a massa ficar seca e firme.
Retire do forno, espere esfriar e desenforme. Reserve.
Frutos do Mar
Em uma frigideira grande aqueça o azeite.
Junte os camarões e as lulas e polvilhe o MAGGI MEU SEGREDO. Deixe dourar levemente. Reserve.
Montagem
Distribua as folhas de alface rasgadas, a beterraba, o palmito e o pepino entre as massas assadas.
Regue com o azeite misturado com o MAGGI Fondor.
Coloque por cima os frutos do mar, polvilhe as sementes de linhaça e sirva.
Utensílios
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Forno
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Frigideira
Dicas
- Os grãos de feijão crus fazem peso sobre a massa, ajudando a deixá-la com o formato de cesta.
- Se desejar, substitua a massa de pizza por massa folhada ou sirva a salada em uma saladeira acompanhada por torradas de pão sírio.
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