Fotografia em tons de verde em uma mesa com um vidro de azeite, um prato branco raso, um recipiente branco em formato de concha com a salada de alface, beterraba ralada, cenoura ralada e camarões dentro dele.

Salada Nutritiva de Camarões

Receita de Salada Nutritiva de Camarões saborosa feita com legumes, verduras, frutos do mar e MAGGI MEU SEGREDO 7 Vegetais

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Total: 30min

Preparação: 5min

Cozimento: 25min
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Dificuldade: Fácil
Porções: 6

Ingredientes

Cesta de Pizza

6 discos de pizza individuais de frigideira

Frutos do Mar

1 colher (sopa) de azeite
100 g de lulas em anéis
200 g de camarão médio limpo
1 stick de MAGGI® MEU SEGREDO® 7 Vegetais

Montagem

meio maço de alface crespa
meio maço de alface romana
1 beterraba ralada
meio vidro de palmito em conserva, em cubos
2 pepinos japonês em cubos
meia colher (sopa) de MAGGI® Fondor
2 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo

Cesta de Pizza

Em um recipiente refratário pequeno e fundo (14 cm de diâmetro), disponha cada disco de pizza.

Coloque uma porção de grãos de feijão crus sobre as massas e leve ao forno médio (180°C) por cerca de 15 minutos ou até a massa ficar seca e firme.

Retire do forno, espere esfriar e desenforme. Reserve.

Frutos do Mar

Em uma frigideira grande aqueça o azeite.

Junte os camarões e as lulas e polvilhe o MAGGI MEU SEGREDO. Deixe dourar levemente. Reserve.

Montagem

Distribua as folhas de alface rasgadas, a beterraba, o palmito e o pepino entre as massas assadas.

Regue com o azeite misturado com o MAGGI Fondor.

Coloque por cima os frutos do mar, polvilhe o Maggi Da Horta Mix de Grãos e Sementes com Alho Poró e sirva.

Utensílios

Forno
Frigideira

Dicas

- Se desejar, substitua as lulas por 150 g de atum fresco em cubos ou por 1 lata de atum em conserva (neste caso não é necessário levar ao fogo).
- Os grãos de feijão crus fazem peso sobre a massa, ajudando a deixá-la com o formato de cesta.
- Se desejar, substitua a massa de pizza por massa folhada ou sirva a salada em uma saladeira acompanhada por torradas de pão sírio.

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