Salada de Lentilha, Especiarias e Romã
Salada de lentilha, especiarias, romã e Iogurte NESTLÉ Natural Integral
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Total: 50minCozimento: 20min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 8
Ingredientes
Modo de preparo
Salada
Em uma frigideira derreta a manteiga, adicione o louro em pó, o curry e as amêndoas e deixe refogar por cerca de 3 minutos.
Junte as lentilhas e o sal, mexa bem e deixe esfriar. Leve à geladeira por cerca de 30 minutos.
Molho
Em uma frigideira aqueça o azeite. Desligue o fogo, acrescente o alho e deixe refogar, fora do fogo, até que o azeite esfrie.
Coloque em um recipiente, acrescente o Iogurte NESTLÉ Natural Integral e o sal e misture bem, até ficar homogêneo.
Montagem
Coloque a salada gelada em um recipiente de servir, cubra com o molho, salpique as sementes de romã e sirva a seguir.
Utensílios
- Frigideira
- Frigideira
Dicas
- Para obter 3 xícaras (chá) de lentilhas cozidas use cerca de 1 e meia xicara (chá) de lentilhas cruas.
- Se desejar você pode servir esta salada em copos ou taças individuas.
- Se desejar você pode servir esta salada em copos ou taças individuas.
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