O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de verde e bege de uma bancada de madeira, ao centro uma travessa com folhas verdes, tomate, ovo cozido e cebola roxa. Ao lado uma molheira com o molho.
Maggi
Testada

Salada Mista com Molho Vinagrete

Receita de Salada Mista com Molho Vinagrete saborosa feita com MAGGI Fondor, alface, agrião, batata, tomate e ovo cozido

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 5
  • Total 15 min

Ingredientes

  • Molho

    • 4 colheres (sopa) de vinagre
    • meia colher (sopa) de MAGGI® Fondor
    • 8 colheres (sopa) de azeite
  • Salada

    • 1 pé de alface crespa picada
    • 1 xícara (chá) de agrião
    • 1 tomate em rodelas
    • 2 batatas cozidas, cortadas em rodelas
    • 1 cenoura cozida, cortada em rodelas
    • 2 ovos cozidos, cortados em quatro
    • meia cebola cortada em rodelas

Modo de Preparo

Molho

  • 1.Em um recipiente, misture bem o vinagre com o MAGGI Fondor.
  • 2.Junte o azeite e bata ligeiramente com um garfo.

Salada

  • 3.Arrume os ingredientes da salada em uma travessa, regue com o Molho e sirva a seguir.

DICA

- Se desejar, pode incrementar com ervas frescas, alho ou mostarda. Você pode criar as receitas de acordo com a disponibilidade de ingredientes da sua região.

Dica de Ingrediente

Aprenda a preparar molhos de tomate caseiros, que podem ser armazenados em porções e utilizados em preparações futuras. Para refinar suas receitas, retire a pele dos tomates, escaldando-os em água fervente por alguns segundos e depois mergulhando-os em água com gelo. A polpa com as sementes pode ser guardada para adicionar mais suculência e hidratação em molhos, sopas e ensopados.

Dica Alimentar

Experimente diferentes tipos de tomates, como tomates-cereja ou tomates secos, para adicionar variedade de sabores às receitas. Ao preparar molhos, prefira as variedades Débora, Caqui e Italiano de tomates. Para servi-los frescos, escolha as variedades Carmem, Holandês e cereja.

Dica de Ingrediente

Armazene as batatas em um local fresco e escuro para prolongar sua durabilidade.

Dica Alimentar

Experimente diferentes tipos de batatas, como a batata-doce, a batata branca ou a batata rosa, em diversas preparações como purês, assadas ou cozidas.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica Nutricional

Os tomates são uma excelente fonte de vitamina C e licopeno, um antioxidante. Use-os em pratos frescos, como saladas e molhos.

Dica Nutricional

Prefira métodos de cocção mais saudáveis, como assar as batatas em vez de fritá-las, para evitar o excesso de gordura. A Air Fryer é uma excelente opção para uma textura perfeita!

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.

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