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Fotografia de um sanduíche em camadas no pão de forma integral com tomate, repolho, maionese, presuntada e alface. O sanduíche está cortado na metade, sendo uma em cima da outra, que está sobre uma mesa branca.

Testada

Sanduíche Boa Sorte

Sanduíche em camadas com maionese, presuntada, picles, azeitonas e pimentão

Dificuldade Fácil
Porções 20
Total 60 min

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Ingredientes

Base
- 1 pão de forma inteiro sem casca
Maionese
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de MAGGI® Fondor
- 2 xícaras (chá) de óleo
Recheio de Patê de Presunto
- 1 lata de patê de presunto
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite, sem soro
- 5 colheres (sopa) de manteiga
- 3 colheres (chá) de MAGGI® Fondor
Recheio de Ervilha
- meia lata de ervilha em conserva
- meia xícara (chá) de picles picado
- 1 colher (sopa) de azeitona verde picada
Recheio de Presuntada
- 1 lata de presuntada
- cheiro-verde picado
- meio pimentão verde ralado
Cobertura
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Utensílios necessários

Liquidificador
Geladeira

Modo de Preparo

Base

1.Corte o pão em quatro fatias no sentido horizontal. Reserve.

Maionese

2.Em um liquidificador coloque os ovos, o suco de limão, o MAGGI Fondor e uma colher (sopa) de óleo. Ligue e desligue para misturar bem.
3.Coloque em rotação máxima e vá despejando o óleo em fio, até obter uma maionese consistente. Reserve.

Recheio de Patê de Presunto

4.Em um recipiente amasse com um garfo metade do patê, quatro colheres (sopa) de NESTLÉ Creme de Leite, uma colher (sopa) de manteiga e uma colher (chá) de MAGGI Fondor até formar uma pasta. Reserve.

Recheio de Ervilha

5.Em um recipiente amasse com um garfo metade das ervilhas, duas colheres (sopa) do NESTLÉ Creme de Leite, o picles e as azeitonas até formar uma pasta. Tempere com uma colher (chá) de MAGGI Fondor e reserve.

Recheio de Presuntada

6.Em um recipiente amasse com um garfo metade da presuntada, uma colher (sopa) de manteiga, três colheres (sopa) de Creme de Leite NESTLÉ, o cheiro-verde, o pimentão e uma colher (chá) de MAGGI Fondor até formar uma pasta. Reserve.

Cobertura

7.Em um liquidificador bata o resto do patê, das ervilhas, da presuntada e o queijo ralado.

Montagem

8.Passe maionese sobre a primeira fatia e cubra-a com o primeiro recheio.
9.Passe maionese sobre os dois lados da segunda fatia e cubra-a com o segundo recheio.
10.Passe maionese na terceira fatia dos dois lados e cubra-a com o terceiro recheio.
11.Passe maionese na parte inferior da quarta fatia e cubra o sanduíche.
12.Passe o resto da maionese nas laterais e parte de cima do pão. Coloque a cobertura no saco de confeitar e enfeite como quiser a parte de cima do sanduíche.
13.Decore com rosas de tomate ou flores de cebola. Coloque na geladeira até o momento de servir.

Dicas

- Para retirar o soro do Creme de Leite NESTLÉ, deixe a lata na geladeira por, no mínimo, 4 horas. Em seguida, vire a lata, faça dois furos no fundo e escorra o soro.
- Caso deseje uma consistência mais fluida, mantenha o soro.

Dica de Ingrediente

Pimentões recheados são uma opção saborosa e versátil. Prepare-os em maiores quantidades e congele porções individuais para usar no futuro. Retire a parte branca interna do pimentão para reduzir sua característica indigesta.

Dica Alimentar

Varie as cores dos pimentões para adicionar uma apresentação vibrante aos pratos. Pimentões assados também podem ser usados em molhos e saladas.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene os limões na geladeira para prolongar sua durabilidade. Se precisar de apenas algumas gotas de suco, faça um pequeno furo no limão e esprema a quantidade necessária, preservando o restante.

Dica Alimentar

Utilize o suco e a casca de limão para adicionar frescor e acidez a pratos doces e salgados. Experimente em marinadas, saladas, sobremesas e bebidas.

Dica Nutricional

Os pimentões são ricos em vitamina C e antioxidantes. Considere incluí-los em preparações para aumentar o valor nutricional.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.