O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia vista de cima de uma tábua de madeira quadrada sobre uma mesa de madeira escura. Sobre a tábua tem uma ciabatta de presunto de peru, beterraba, agrião e abacate, ao lado de uma faca, pimenta verde e um potinho branco com molho amarelo.
Testada

Receita de Ciabatta de Presunto de Peru, Beterraba, Agrião e Abacate

A Receita de Ciabatta de Presunto de Peru, Beterraba, Agrião e Abacate é uma refeição deliciosa e super diferente! Combina presunto de peru, beterraba cozida, agrião e fatias de abacate, dando equilíbrio perfeito de todos os sabores. O vinagrete de limão e mostarda dá um toque especial, ideal para um almoço leve, cheio de proteínas e gorduras saudáveis, essa ciabatta é perfeita para quem busca algo rápido e nutritivo.

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 4
  • Total 20 min

Ingredientes

  • Vinagrete

    • 2 colheres (chá) de mostarda
    • 1 colher (chá) de maionese
    • 1 dente de alho picado
    • 1 pitada de pimenta do reino
    • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
    • 2 xícaras (chá) de agrião sem talo grosso

  • Ciabatta

    • 1 pão ciabatta
    • 1 abacate em fatias
    • 1 colher (sopa) de limão
    • meia beterraba cozida e fatiada
    • 170 g de peito de peru natural, em fatias finas
    • 160 g de queijo branco fresco

Utensílios necessários

  • srh_media_1745509373

    Faca

  • srh_media_1745509309

    Bowl

Modo de Preparo

Vinagrete

  • 1.Em um recipiente, prepare o vinagrete misturando o suco de limão, a mostarda, a maionese, o alho, a pimenta e o azeite de oliva. Misture bem e reserve metade para servir como acompanhamento. Misture o restante com o agrião.

Ciabatta

  • 2.Corte a ciabatta ao meio e coloque as fatias de abacate nas metades, seguidas pela beterraba, o agrião, o peito de peru e o queijo fresco.
  • 3.Feche o pão e faça um corte na diagonal. Sirva uma metade por porção, acompanhada do vinagrete reservado.

Toste o Pão

Para um toque extra de sabor e textura, toste levemente o pão ciabatta antes de montar o sanduíche.

SUSTENTABILIDADE

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