Sanduiche Delícia Nutren Senior

Sanduiche de pão integral, cenoura, rúcula, peito de peru e patê de ricota com NUTREN Senior Pó

RENDIMENTO: 1 porção PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

1 colher (sopa) de ricota
meia colher (chá) de raspas da casca de limão
meia colher (chá) de orégano
1 colher (chá) de mostarda
2 colheres (chá) de cebolinha-verde picada
4 folhas de manjericão fresco
1 fio de azeite
6 colheres (sopa) rasas de NUTREN® Senior Pó (55 g)
2 fatias finas de peito de peru
2 colheres (sopa) de cenoura ralada
3 folhas de rúcula
2 fatias de pão de forma integral
1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

Em um recipiente, amasse a ricota, acrescente as raspas da de limão, o orégano , a mostarda, a cebolinha, o manjericão e o azeite. Acrescente o NUTREN Senior dissolvido em 4 colheres (sopa) de água e misture bem formando uma pasta. Espalhe metade desta pasta em uma das fatias de pão, coloque o peito de peru, a cenoura e a rúcula. Espalhe o restante da pasta na fatia de pão restante, feche o sanduiche e sirva a seguir.
DICAS:
- Você pode substituir a cenoura pela mesma quantidade de beterraba crua ralada.
- Você pode substituir a rúcula por alface ou ainda outro tipo de folha verde de preferência.

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