Velouté Refrescante Nutren Senior
Caldo com abóbora, pimentão, alho-poró e NUTREN Senior Pó acompanhado de croutons
-
Total: 46minCozimento: 15minEspera: 30min
- 0 pessoas já marcaram como feita
- Dificuldade: Fácil
- Porções: 1
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela aqueça o azeite, refogue o alho, a cebola e o alho-poró.
Junte o pimentão, a abóbora, o manjericão e a água fervente. Cozinhe até que tudo esteja macio (cerca de 15 minutos). Retire do fogo, espere amornar e leve à geladeira por cerca de 30 minutos, para gelar.
Coloque em um liquidificador (com todo o caldo do cozimento), adicione o sal e o NUTREN Senior e bata até formar um creme leve e homogêneo.
Coloque em um recipiente de servir, coloque os croutons no centro e sirva a seguir.
Utensílios
- Liquidificador
- Panela
