Sorvete Floresta Negra
Sorvete com Leite MOÇA, Chocolate em Pó DOIS FRADES e cerejas
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Total: 255minPreparação: 15minEspera: 240min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 8
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o Leite MOÇA, com o Chocolate em pó NESTLÉ DOIS FRADES, o Leite NINHO e a manteiga, leve ao fogo mexendo até derretê-la.
Após derreter a manteiga, despeje a mistura sobre as gemas batidas, aos poucos, misturando bem.
Leve a mistura ao fogo em banho-maria, mexendo sempre até obter consistência (que corresponde a cerca de 3 minutos após a água do banho-maria ferver).
Despeje em um recipiente, cubra com um filme plástico e leve ao freezer por cerca de 4 horas ou até começar a endurecer.
Retire, bata no liquidificador e misture levemente as cerejas. Retorne ao freezer até endurecer. Sirva as porções decoradas com chantilly e raspas de chocolate.
Utensílios
- Liquidificador
