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Bolo Floresta Negra

Receita de Bolo Floresta Negra incrível feita com Cacau em Pó NESTLÉ DOIS FRADES, Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo, recheado com chantilly, cereja e raspas de chocolate

  • Total: 90min
    Preparação: 15min
    Cozimento: 40min
    Espera: 20min
    Servir: 15min
  • 2 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Médio
  • Porções: 25

Ingredientes

  • 6 ovos
  • meia xícara (chá) de açúcar
  • meia xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de Cacau em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
  • meia colher (sopa) de fermento em pó
  • meia xícara (chá) de rum
  • 500 g de chantilly
  • 1 xícara (chá) de cerejas picadas
  • 200 g de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® Meio Amargo
  • cerejas inteiras para decorar

Modo de preparo

Em uma batedeira, bata os ovos e o açúcar por 5 minutos ou até dobrar de volume.

Desligue a batedeira e adicione a farinha, o Cacau em Pó NESTLÉ DOIS FRADES, o fermento e misture delicadamente.

Despeje a massa em uma forma redonda (25 cm de diâmetro), untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Desenforme e deixe esfriar.

Depois de frio, corte o bolo ao meio e umedeça com o rum.

Recheie com uma parte do chantilly e as cerejas. Em seguida, cubra com o chantilly restante e com raspas do Chocolate NESTLÉ CLASSIC. Decore com as cerejas inteiras e leve à geladeira por 30 minutos para resfriar. Sirva.

Utensílios

  • Utensilio Forno
  • Utensilio Batedeira
  • Utensilio Assadeira redonda

Dica

- Se desejar, utilize a calda da cereja para umedecer o bolo.
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Maravilha!
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Veja os comentários

Fatima

22.09.2021
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A receita é ótima. O bolo ficou delicioso.

Chefe Receitas Nestlé

01.10.2021
Fiquei muito feliz que testou e aprovou! Temos várias receitas incríveis como essa no nosso site, aproveite! 😍

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