Pavê Floresta Negra
Pavê de biscoito champanhe com creme de chocolate com Leite MOÇA, chantilly e cerejas marrasquino
RENDIMENTO:
10 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Creme de Chocolate:
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1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395gmeia xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES1 colher (sopa) de amido de milho1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral2 colheres (sopa) de manteiga
- Montagem:
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1 e meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral2 colheres (sopa) de Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES2 colheres (sopa) de licor marrasquino1 pacote e meio de biscoito champanhe (225 g)300 g de chantilly1 vidro de cerejas marrasquino, picadasraspas de Chocolate CLASSIC Meio Amargo para decorarcerejas marrasquino para decorar
MODO DE PREPARO
- Creme de Chocolate:
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1
Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo sempre, até o creme ficar liso e homogêneo. Retire do fogo e reserve.
- Montagem:
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2
Em um recipiente raso, misture o Leite NINHO, o Chocolate em Pó DOIS FRADES e o licor marrasquino.
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3
Embeba os biscoitos e disponha a metade em um recipiente refratário retangular (20 cm x 30 cm).
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4
Espalhe uma camada de Creme de Chocolate, metade do chantilly e das cerejas picadas, outra camada de Creme de Chocolate e termine com os biscoitos.
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5
Finalize com o chantilly restante e decore com raspas de chocolate e cerejas.
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