Taça Nescau

Sobremesa de bolo de NESCAU, morangos e calda de chocolate

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Total: 140min

Preparação: 10min

Cozimento: 40min

Espera: 70min

Servir: 20min
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Dificuldade: Fácil
Porções: 20

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Ingredientes

Bolo

6 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 e meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de NESCAU®
1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

meia xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de NESCAU®
1 colher (sopa) de manteiga
meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral

Montagem

4 xícaras (chá) de morangos picados

Modo de preparo

Bolo

Em uma batedeira, bata os ovos até dobrar de volume junte o açúcar, aos poucos, batendo sempre.

Adicione o Leite NINHO e bata mais um pouco. A seguir, peneire sobre a massa a farinha de trigo, com o NESCAU e o fermento em pó e, com a ajuda de uma colher de cabo longo, misture levemente.

Coloque em uma forma redonda (30 cm de diâmetro) ou retangular (30 x 22 cm), untada e polvilhada com farinha de trigo, e asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.

Desenforme o bolo depois de frio e pique. Reserve.