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Taça Nescau

Sobremesa de bolo de NESCAU, morangos e calda de chocolate

  • Total: 140min
    Preparação: 10min
    Cozimento: 40min
    Espera: 70min
    Servir: 20min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 20

Ingredientes

Bolo

  • 6 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 e meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de NESCAU®
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

  • meia xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de NESCAU®
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral

Montagem

  • 4 xícaras (chá) de morangos picados

Modo de preparo

Bolo

Em uma batedeira, bata os ovos até dobrar de volume junte o açúcar, aos poucos, batendo sempre.

Adicione o Leite NINHO e bata mais um pouco. A seguir, peneire sobre a massa a farinha de trigo, com o NESCAU e o fermento em pó e, com a ajuda de uma colher de cabo longo, misture levemente.

Coloque em uma forma redonda (30 cm de diâmetro) ou retangular (30 x 22 cm), untada e polvilhada com farinha de trigo, e asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.

Desenforme o bolo depois de frio e pique. Reserve.

Cobertura

Coloque em uma panela o açúcar, o NESCAU, a manteiga e o Leite NINHO.

Leve ao fogo brando e cozinhe, mexendo sempre, até a mistura ferver e ficar homogênea.

Retire e deixe esfriar.

Montagem

Distribua os morangos em taças individuais, cubra com o Bolo picado e finalize com a Cobertura. Sirva.

Utensílios

  • Batedeira
  • Peneira
  • Forno
  • Assadeira redonda
  • Colher de pau
  • Frigideira
  • Colher
  • Copo

DICA

- Você pode substituir o NESCAU por NESCAU 33% Menos Açúcares, que possui o mesmo sabor, mas com menos açúcar e adição de fibras.
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